第二百七十一章 杨海的办法(4/4)

投票推荐 加入书签

,西方人不吃花椒,这玩意大多数受不了,既然要做快餐,那么就要是大众口味。  

西方人还喜欢吃胡椒,这一点要记住。  

何贵根据网上的反馈,然后根据妮可的口味,把调料的剂量做到一个比较合适的地步。  

菜品也不需要弄太多,快餐有那么几样主打菜就是了。  

“我还是喜欢贵妃鸡柳,很棒。”妮可开口受到。  

贵妃鸡柳,就是葡萄酒加上裹上蛋液炸的鸡柳炸,然后挂汁,也可以蘸酱方便手拿着吃,就跟薯条一样,是贵妃鸡翅改变而来的。  

“来品尝一下这个。”何贵又从糟溜鱼片,获得灵感,来一个米酒牛肉,牛肉裹上浆料,高温炸五分熟,后面跟锅包肉一个做法。  

妮可吃了一口,先是甜,然后里面是嫩,还有胡椒的味道。  

“太好吃了。”妮可看了看牛肉条里面红色的肉,吃着很嫩,很嫩,米酒的香甜味道。  

“女王牛柳。”何贵觉得个有必要在94年那边让某女王尝一尝,只要女王不说不好吃,那么就是女王牛柳了,你带英还没办法,我又没说是哪个女王?  

“我觉得可以加一点点的香草。”妮可一边吃一边说道。  

何贵点点头,记上,有人说你这还是中餐吗?  

怎么不是?中餐香料多达几十种。  

“另外甜品你喜欢喝什么?”快餐品种不宜过多,但是你有可乐,我有甜品。  

“酸梅汤,银耳羹,红糖冰粉。”妮可开口说道。  

“古德。”何贵还准备做豆腐脑,当然西方人肯定是甜的或者是加番茄酱汁的,反正上菜单,销售不好就放弃就是了。  

“你是准备开饭店吗?”妮可看着何贵每天记录这些东西,开口问道。  

“不,我是做给你吃的。”何贵摇头回答道。  

“亲爱的…,我不信。”妮可开头还感动,但是后面就翻白眼。  

“嘿嘿…。”

章节目录