第85章 开店筹备(2/2)
，这得谢今生还未回京的虞半夏。
几人用了饭，墨画在厨房收拾碗筷。
苏璃和许慕白坐在院子里喝着茶，聊着开店的事。
“现在已经确定配方没问题了，铺子也准备好了。等我回府，就让人去把铺子按照我画的图重新归置一番，你这边要做的就是人员问题了，跑堂、后厨、账房等等这些都务必要仔细，宁缺毋滥。”
许慕白点头道：“小姐放心，我挑人的眼光不会差。”
苏璃道：“我自然相信你，银钱方面的事，你别操心，明日我让府上的人给你送来。”
许慕白翻着苏璃画的用具。
“小姐，这个锅和这个勺子，还得去找个有经验的工匠定制。”
苏璃点头道：“不错，还有火锅用的炭火，不能用一般的木炭，烟大而且燃的时间短，得用金丝炭，我已经囤了一些，但今年冬季取暖会用一些，所以还需要大量收购。”
许慕白道：“金丝炭的事情交给我，我知道可以去哪里收。”
苏璃点头，又叮嘱道：“要快，今年入冬早。”
许慕白疑惑道：“这才初秋，入冬也还有几个月吧。”
苏璃看着院子里的阳光道：“天有不测风云，你听我的吧，买炭一定要快，要多。最好在半月之间运到京城。”
虽然不知道为何苏璃这么着急，但她说了，他就会照办。
接着又商量了一些细节，太阳西斜时，苏璃才带着墨画坐上了回府的马车。
几人用了饭，墨画在厨房收拾碗筷。
苏璃和许慕白坐在院子里喝着茶，聊着开店的事。
“现在已经确定配方没问题了，铺子也准备好了。等我回府，就让人去把铺子按照我画的图重新归置一番，你这边要做的就是人员问题了，跑堂、后厨、账房等等这些都务必要仔细，宁缺毋滥。”
许慕白点头道：“小姐放心，我挑人的眼光不会差。”
苏璃道：“我自然相信你，银钱方面的事，你别操心，明日我让府上的人给你送来。”
许慕白翻着苏璃画的用具。
“小姐，这个锅和这个勺子，还得去找个有经验的工匠定制。”
苏璃点头道：“不错，还有火锅用的炭火，不能用一般的木炭，烟大而且燃的时间短，得用金丝炭，我已经囤了一些，但今年冬季取暖会用一些，所以还需要大量收购。”
许慕白道：“金丝炭的事情交给我，我知道可以去哪里收。”
苏璃点头，又叮嘱道：“要快，今年入冬早。”
许慕白疑惑道：“这才初秋，入冬也还有几个月吧。”
苏璃看着院子里的阳光道：“天有不测风云，你听我的吧，买炭一定要快，要多。最好在半月之间运到京城。”
虽然不知道为何苏璃这么着急，但她说了，他就会照办。
接着又商量了一些细节，太阳西斜时，苏璃才带着墨画坐上了回府的马车。