第104章 又有人送钱上门(1/2)
海卤蛋也不怕得罪人，反正他就一小主播。
大不了直播间被封几天嘛。
作为一个在收藏行业厮混多年的老掌柜，这行水到底有多深，他可太懂了。
哪怕他直播间带货珠宝首饰，以成本价两三倍的价格卖给观众，观众依旧觉得他的东西比其他家实惠。
还能怎么说？
就是坑蒙拐骗的太多了！
太多这种人，以至于行业名声口碑都被他们搞臭了，就跟旅游业一样，某些省份地区，人家一听，第一印象都是坑人，这能怪谁？
作吧作吧，使劲作吧！
等把行业彻底作死了就舒服了。
再一个，点评人家书法绘画水平没什么问题，这种属于行业内的意见交流，他就是懂书法字画才敢开口。
但某些天局就真的不敢说。
那都是些手眼通天的人搞的，不管是设局的人还是中局的人，都属于普通人触摸不到的级别，他碰到了都得打起精神，小心避开。
明面上的竞争他不怕，就怕被人暗地里下绊子。
这种是最恶心的。
断掉连麦后，刘德强并没有马上退出直播间，而是安心当起观众来。
直播内容还是很有意思的。
如果遇到喜欢的藏品，只要价格合适，宝友们也会互相传递。
这时，就有个生意上的朋友突然联系他。
“刘哥，你那两幅字画，真是三万块买的？”
刘胖子顿时惊讶：“龙总你对我这个感兴趣？”
这位龙总全名龙志杰，是在省城做餐饮行业的，本身是江北人，生意做得不小，名下有好几家连锁饭店，专做特色菜，主打一个便、靓、正，生意跟口碑都很好。
跟刘德强的合作，源于对方对乡下走地鸡的需求。
众所周知，岭南人对鸡的要求很高。
做餐饮行业，一般品质的鸡，很难吸引到老饕以及回头客，就要想办法从食材方面下功夫。
刘胖子虽然主要是做林下饲料鸡，但高端的草饲谷饲走地鸡，他也有弄。
要尽可能占领更多市场的嘛。
后面经朋友介绍，俩人达成合作关系，所以多个朋友多条路，对他们这些生意人来说，真不是开玩笑。
面对刘胖子的询问，网络那头的龙志杰表示：
“感兴趣是肯定的，不过君子不夺人所好，我刚才在直播间听刘哥你说是托朋友帮忙拿的，就想问下，能不能也帮我问问？同样是一幅字一幅画就好。实不相瞒，一方面是喜欢，另一方面是觉得这位书画家的水平不错，可以适当投资一下，万一未来人家名气大涨，那我就赚到了。”
不愧是生意人，这都能想到投资，要不怎么说人家能赚到钱呢。
“龙总倒是坦诚。”
刘胖子没有拒绝：“既然都这么说了，我肯定要帮忙问问的。不知你想要什么样的内容？”
龙志杰说：“如果可以，我希望能帮我的饭店写个‘客似云来’，再画一幅鸟，方便我挂家里。”
“没问题，等我消息哈。”
刘胖子觉得这不是什么难事。
龙志杰顿时欣喜：“多谢刘哥，过段时间我回江北找你喝茶！”
“一言为定！”
刘胖子结束对话后，没有怠慢，直接给李启光发去消息。
他跟李启光更熟一点，还能顺便找个借口过去，光明正大蹭茶喝。
与此同时，
陈景乐上完烹饪知识课后，准备午饭做一个水煮牛肉。
这是个川菜，而且是川菜里的小河帮菜。
小河帮菜就是典型的以味厚、味重、味丰为特色，最为注重和讲究调味，除了具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，同时具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。
总之就是麻、辣、香！
像水煮牛肉这种能完全体现麻辣酥鲜香烫的川菜，陈景乐平时是不太敢吃的，怕上火。
菜刚吃完，痘痘就长出来了。
这可不是一句玩笑话。
岭南地区常见的湿热、燥热体质，就是这么夸张！
好在今天下雨，下雨就意味着湿寒，正好可以吃点辣的驱寒祛湿。
这道菜很多饭馆都能做，从苍蝇馆子到国宾馆都有，但是想要做得好，却不是那么容易。
水煮牛肉想要牛肉嫩滑，选材是关键。
最合适的部位，是牛上脑，也就是牛脖子两边的肉，这个部位的肉是最嫩的。
普通饭店没有这么多上脑的情况下，最低标准是内里脊。
当然，在家做就没那么要求了，普通痩牛肉就行。
陈景乐早上买的就是牛里脊部分，此刻用来做水煮牛肉再合适不过。
先把筋膜尽量去掉，因为筋膜会影响口感。
水煮牛肉要的是嫩滑，筋膜需要嚼，不适合水煮，用来做昨天的煨牛肉还差不多。
牛肉切片，尽量切薄一点，这样才会嫩。
待会腌肉也简单，打个鸡蛋，放点小苏打，然后盐、酱油、黄酒、胡椒粉、水淀粉，别整得水尿巴汤的就行，最后封油放一旁待用。
水煮牛肉当然少不得椒跟干辣椒。
这些都是家里常备的调料，不缺，先用热油炸一下，炸香炸糊，再剁成刀口辣椒。
考虑到陈绮云可能吃不来太辣，陈景乐就少放点，有个味道就行。
重点是豆瓣酱跟葱姜蒜，要炒开炒香，再加高汤或者开水，这样煮出来的汤
大不了直播间被封几天嘛。
作为一个在收藏行业厮混多年的老掌柜，这行水到底有多深，他可太懂了。
哪怕他直播间带货珠宝首饰，以成本价两三倍的价格卖给观众，观众依旧觉得他的东西比其他家实惠。
还能怎么说？
就是坑蒙拐骗的太多了！
太多这种人，以至于行业名声口碑都被他们搞臭了，就跟旅游业一样，某些省份地区，人家一听，第一印象都是坑人，这能怪谁？
作吧作吧，使劲作吧！
等把行业彻底作死了就舒服了。
再一个，点评人家书法绘画水平没什么问题，这种属于行业内的意见交流，他就是懂书法字画才敢开口。
但某些天局就真的不敢说。
那都是些手眼通天的人搞的，不管是设局的人还是中局的人，都属于普通人触摸不到的级别，他碰到了都得打起精神，小心避开。
明面上的竞争他不怕，就怕被人暗地里下绊子。
这种是最恶心的。
断掉连麦后，刘德强并没有马上退出直播间，而是安心当起观众来。
直播内容还是很有意思的。
如果遇到喜欢的藏品，只要价格合适，宝友们也会互相传递。
这时，就有个生意上的朋友突然联系他。
“刘哥，你那两幅字画，真是三万块买的？”
刘胖子顿时惊讶：“龙总你对我这个感兴趣？”
这位龙总全名龙志杰，是在省城做餐饮行业的，本身是江北人，生意做得不小，名下有好几家连锁饭店，专做特色菜，主打一个便、靓、正，生意跟口碑都很好。
跟刘德强的合作，源于对方对乡下走地鸡的需求。
众所周知，岭南人对鸡的要求很高。
做餐饮行业，一般品质的鸡，很难吸引到老饕以及回头客，就要想办法从食材方面下功夫。
刘胖子虽然主要是做林下饲料鸡，但高端的草饲谷饲走地鸡，他也有弄。
要尽可能占领更多市场的嘛。
后面经朋友介绍，俩人达成合作关系，所以多个朋友多条路，对他们这些生意人来说，真不是开玩笑。
面对刘胖子的询问，网络那头的龙志杰表示：
“感兴趣是肯定的，不过君子不夺人所好，我刚才在直播间听刘哥你说是托朋友帮忙拿的，就想问下，能不能也帮我问问？同样是一幅字一幅画就好。实不相瞒，一方面是喜欢，另一方面是觉得这位书画家的水平不错，可以适当投资一下，万一未来人家名气大涨，那我就赚到了。”
不愧是生意人，这都能想到投资，要不怎么说人家能赚到钱呢。
“龙总倒是坦诚。”
刘胖子没有拒绝：“既然都这么说了，我肯定要帮忙问问的。不知你想要什么样的内容？”
龙志杰说：“如果可以，我希望能帮我的饭店写个‘客似云来’，再画一幅鸟，方便我挂家里。”
“没问题，等我消息哈。”
刘胖子觉得这不是什么难事。
龙志杰顿时欣喜：“多谢刘哥，过段时间我回江北找你喝茶！”
“一言为定！”
刘胖子结束对话后，没有怠慢，直接给李启光发去消息。
他跟李启光更熟一点，还能顺便找个借口过去，光明正大蹭茶喝。
与此同时，
陈景乐上完烹饪知识课后，准备午饭做一个水煮牛肉。
这是个川菜，而且是川菜里的小河帮菜。
小河帮菜就是典型的以味厚、味重、味丰为特色，最为注重和讲究调味，除了具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，同时具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。
总之就是麻、辣、香！
像水煮牛肉这种能完全体现麻辣酥鲜香烫的川菜，陈景乐平时是不太敢吃的，怕上火。
菜刚吃完，痘痘就长出来了。
这可不是一句玩笑话。
岭南地区常见的湿热、燥热体质，就是这么夸张！
好在今天下雨，下雨就意味着湿寒，正好可以吃点辣的驱寒祛湿。
这道菜很多饭馆都能做，从苍蝇馆子到国宾馆都有，但是想要做得好，却不是那么容易。
水煮牛肉想要牛肉嫩滑，选材是关键。
最合适的部位，是牛上脑，也就是牛脖子两边的肉，这个部位的肉是最嫩的。
普通饭店没有这么多上脑的情况下，最低标准是内里脊。
当然，在家做就没那么要求了，普通痩牛肉就行。
陈景乐早上买的就是牛里脊部分，此刻用来做水煮牛肉再合适不过。
先把筋膜尽量去掉，因为筋膜会影响口感。
水煮牛肉要的是嫩滑，筋膜需要嚼，不适合水煮，用来做昨天的煨牛肉还差不多。
牛肉切片，尽量切薄一点，这样才会嫩。
待会腌肉也简单，打个鸡蛋，放点小苏打，然后盐、酱油、黄酒、胡椒粉、水淀粉，别整得水尿巴汤的就行，最后封油放一旁待用。
水煮牛肉当然少不得椒跟干辣椒。
这些都是家里常备的调料，不缺，先用热油炸一下，炸香炸糊，再剁成刀口辣椒。
考虑到陈绮云可能吃不来太辣，陈景乐就少放点，有个味道就行。
重点是豆瓣酱跟葱姜蒜，要炒开炒香，再加高汤或者开水，这样煮出来的汤
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