第288章 西市见闻(1/3)
“今日可有牛肉？”
“未曾，但羊肉倒是不缺，可看看羊肉。”
“我家司员想吃两口牛肉…”
时不过巳时（9点），西市依旧人声鼎沸，热闹非凡。
市内街道宽阔，左右近四丈，道路两旁的商铺早已开门迎客，摊贩们也在各自的摊位前忙碌着，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，空气中弥漫着各种食物的香气和冬日特有的清冷气息。
在他们各自忙碌生活的同时，刘继隆的身影却出现在市场的入口处。
他身着红色的圆领袍，腰间系着革带，也不佩玉，就这样步伐稳健，神情从容的走进了西市中。
虽然他的衣着并不显眼，但还是有人认出了他，低声惊呼：“节帅！是节帅来了！”
“节帅…”
这声音如同涟漪般迅速传开，整个市场仿佛被点燃了一般，瞬间沸腾起来。
商铺内的掌事、小厮及摆摊贩卖小食的百姓们纷纷放下手中的活计，探头张望。
不多时，他们便找到了刘继隆，目光齐刷刷地投向刘继隆。
有人兴奋地交头接耳，有人则恭敬地站直了身子，隔着老远作揖行礼。
“我来看看市价，你们莫要蒙骗我，哈哈…”
刘继隆对这样的场面早已习以为常，他微笑着向四周点头致意，不忘打趣。
他的到来，仿佛给这冬日的市场注入了一股暖流，原本就热闹的西市，此刻更加喧嚣起来。
“节帅，您要看什么东西，我为您带路。”
“节帅，看看肉价吧。”
“对啊节帅，陇右的肉价太贵了。”
人们纷纷围拢过来，有的想与他搭话，有的则只是远远地看着，眼中满是敬仰与好奇。
刘继隆步伐稳健，偶尔看到熟悉的人，便与他们寒暄几句，语气温和，毫无架子。
“你们都是剑南道迁入的百姓吧？”
刘继隆对那些说肉价贵的百姓问话，他们也不掩饰，点头道：
“家里是给匠作坊做工的，这才有幸来了狄道安家。”
“我也是…”
“某家也是…”
刘继隆对这群百姓点头，然后与他们一同走到肉铺。
“节帅…”
肉铺的掌事献媚作揖，几个分肉的小厮也跟着作揖，十分拘束。
刘继隆见状笑道：“不要紧张嘛，就当我是来问价的。”
他目光看向铺内，长案上摆着一头被分割的猪，顶上吊着三头猪和五只羊，都是经过处理的。
显然，肉铺很自信能将它们都卖出去。
除此之外，肉铺内还通着院子，院子内有鸡鸭在叫嚷。
长案上的猪肉前被摆上木牌，上面写好了价格。
猪油多些的就贵些，内脏最便宜，每斤三十钱，其次是瘦肉，每斤三十五钱，再往后是五花肉，每斤五十钱。
放在最后的，则是完整的猪板油，每斤六十钱。
羊肉的价格也各不相同，但每斤价格基本在二十五钱到五十钱打转，不如猪肉价高。
肉铺内的掌事，基本都是经过挑选的烈属，每月工价为八百钱，小厮为七百钱。
“我们的肉价确实比剑南道、山南西道的要贵。”
刘继隆倒是很坦然的承认了这件事，他回头与人山人海的百姓们说着：
“不过这主要还是各地养殖场的养殖数量太少了，相信再过几年，这个肉价就会一点点掉下来的。”
闻言，百姓们纷纷叫好，而刘继隆也与肉铺掌事交谈起来。
“这个家禽是个什么价钱？不用拿出来给我看。”
刘继隆看着对方作势要去拿，连忙制止。
掌事五十多岁，显然是哪位烈属的兄长或阿耶。
面对刘继隆，他十分激动，又有些拘束：“节帅，这家禽也分几等。”
“肥母鸡每只一百五十钱，肥公鸡每只一百二十钱，瘦母鸡每只一百钱，瘦公鸡每只八十钱。”
掌事说完，刘继隆暗自点头，只道：“价格还是高，但日后会降下来的。”
诚然，陇右的肉价，确实要比临近陇右的山南西道、剑南道要高，但比关内道和京畿道就低了许多。
如今大唐还没有彻底的变乱，所以肉价总体来说还算稳定。
猪肉在大唐境内的价格并不高，买一头整猪也不过一千五百钱，每斤不过十钱。
之所以在陇右炒的那么高，主要是陇右所贩卖的猪肉，都是经过煽后的猪肉，腥臊味少，油脂多。
至于羊肉，主要分地区。
关内道及河东北部、河北北部来说，一只羊不过作价九百钱，但在京畿、山南、剑南和中原就能卖到一千五百钱。
陇右的羊肉价格，比关内道还要低，整只羊也不过八百钱。
至于家禽，陇右低于关内道、京畿道，高于剑南道和山南等道。
“今日没有贩卖牛肉，牛肉每斤作价在四十文到八十文左右。”
掌事实话实说，刘继隆也点头道：“羊肉便宜些，但百姓确实不容易。”
他回头看向百姓，挑了其中一名五六十岁的老翁询问道：“老丈，不知家中有几亩田地，几口男女，每年能卖多少斤粮食，换得多少斤钱？”
“我…我…我？”
“自然是您。”
老翁有些激动，确定是自己后，磕磕巴巴说道：
“节帅，我家中有一百八十亩熟地，十五亩垦荒地，家中有我与细君两人，另有四个郎君
“未曾，但羊肉倒是不缺，可看看羊肉。”
“我家司员想吃两口牛肉…”
时不过巳时（9点），西市依旧人声鼎沸，热闹非凡。
市内街道宽阔，左右近四丈，道路两旁的商铺早已开门迎客，摊贩们也在各自的摊位前忙碌着，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，空气中弥漫着各种食物的香气和冬日特有的清冷气息。
在他们各自忙碌生活的同时，刘继隆的身影却出现在市场的入口处。
他身着红色的圆领袍，腰间系着革带，也不佩玉，就这样步伐稳健，神情从容的走进了西市中。
虽然他的衣着并不显眼，但还是有人认出了他，低声惊呼：“节帅！是节帅来了！”
“节帅…”
这声音如同涟漪般迅速传开，整个市场仿佛被点燃了一般，瞬间沸腾起来。
商铺内的掌事、小厮及摆摊贩卖小食的百姓们纷纷放下手中的活计，探头张望。
不多时，他们便找到了刘继隆，目光齐刷刷地投向刘继隆。
有人兴奋地交头接耳，有人则恭敬地站直了身子，隔着老远作揖行礼。
“我来看看市价，你们莫要蒙骗我，哈哈…”
刘继隆对这样的场面早已习以为常，他微笑着向四周点头致意，不忘打趣。
他的到来，仿佛给这冬日的市场注入了一股暖流，原本就热闹的西市，此刻更加喧嚣起来。
“节帅，您要看什么东西，我为您带路。”
“节帅，看看肉价吧。”
“对啊节帅，陇右的肉价太贵了。”
人们纷纷围拢过来，有的想与他搭话，有的则只是远远地看着，眼中满是敬仰与好奇。
刘继隆步伐稳健，偶尔看到熟悉的人，便与他们寒暄几句，语气温和，毫无架子。
“你们都是剑南道迁入的百姓吧？”
刘继隆对那些说肉价贵的百姓问话，他们也不掩饰，点头道：
“家里是给匠作坊做工的，这才有幸来了狄道安家。”
“我也是…”
“某家也是…”
刘继隆对这群百姓点头，然后与他们一同走到肉铺。
“节帅…”
肉铺的掌事献媚作揖，几个分肉的小厮也跟着作揖，十分拘束。
刘继隆见状笑道：“不要紧张嘛，就当我是来问价的。”
他目光看向铺内，长案上摆着一头被分割的猪，顶上吊着三头猪和五只羊，都是经过处理的。
显然，肉铺很自信能将它们都卖出去。
除此之外，肉铺内还通着院子，院子内有鸡鸭在叫嚷。
长案上的猪肉前被摆上木牌，上面写好了价格。
猪油多些的就贵些，内脏最便宜，每斤三十钱，其次是瘦肉，每斤三十五钱，再往后是五花肉，每斤五十钱。
放在最后的，则是完整的猪板油，每斤六十钱。
羊肉的价格也各不相同，但每斤价格基本在二十五钱到五十钱打转，不如猪肉价高。
肉铺内的掌事，基本都是经过挑选的烈属，每月工价为八百钱，小厮为七百钱。
“我们的肉价确实比剑南道、山南西道的要贵。”
刘继隆倒是很坦然的承认了这件事，他回头与人山人海的百姓们说着：
“不过这主要还是各地养殖场的养殖数量太少了，相信再过几年，这个肉价就会一点点掉下来的。”
闻言，百姓们纷纷叫好，而刘继隆也与肉铺掌事交谈起来。
“这个家禽是个什么价钱？不用拿出来给我看。”
刘继隆看着对方作势要去拿，连忙制止。
掌事五十多岁，显然是哪位烈属的兄长或阿耶。
面对刘继隆，他十分激动，又有些拘束：“节帅，这家禽也分几等。”
“肥母鸡每只一百五十钱，肥公鸡每只一百二十钱，瘦母鸡每只一百钱，瘦公鸡每只八十钱。”
掌事说完，刘继隆暗自点头，只道：“价格还是高，但日后会降下来的。”
诚然，陇右的肉价，确实要比临近陇右的山南西道、剑南道要高，但比关内道和京畿道就低了许多。
如今大唐还没有彻底的变乱，所以肉价总体来说还算稳定。
猪肉在大唐境内的价格并不高，买一头整猪也不过一千五百钱，每斤不过十钱。
之所以在陇右炒的那么高，主要是陇右所贩卖的猪肉，都是经过煽后的猪肉，腥臊味少，油脂多。
至于羊肉，主要分地区。
关内道及河东北部、河北北部来说，一只羊不过作价九百钱，但在京畿、山南、剑南和中原就能卖到一千五百钱。
陇右的羊肉价格，比关内道还要低，整只羊也不过八百钱。
至于家禽，陇右低于关内道、京畿道，高于剑南道和山南等道。
“今日没有贩卖牛肉，牛肉每斤作价在四十文到八十文左右。”
掌事实话实说，刘继隆也点头道：“羊肉便宜些，但百姓确实不容易。”
他回头看向百姓，挑了其中一名五六十岁的老翁询问道：“老丈，不知家中有几亩田地，几口男女，每年能卖多少斤粮食，换得多少斤钱？”
“我…我…我？”
“自然是您。”
老翁有些激动，确定是自己后，磕磕巴巴说道：
“节帅，我家中有一百八十亩熟地，十五亩垦荒地，家中有我与细君两人，另有四个郎君
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