第六十四章 糖(2/3)
我这就去帮你搞定剩下的那些器具!”
走到门口,温故又记起来一件事,转回身:“道长你要不要备一份礼?”
青一道长不耐烦地睁开眼,回道:“我备什么礼,又不是我家亲戚。难道是让我自荐?”
温故点了点手上的丹房器具画册:“备齐这些器材,总得致谢吧?”
青一道长看了看温故:“你直接说,想让我做什么?看中我手里什么东西了?”
温故:“曾记得,道长你说过净秽土…”
道长怒斥:“你…”
没等对方骂出口,温故快速说:“行了,又不是什么技术机密,来我跟你说说,我游学时候见过的肥皂,你改进一下,看哪些工序现在能做出来…”
一阵叽里咕噜,青一道长面色变换不定,最后才长叹一声,提笔写字,嘴上还说着:“你最好这次能给我把东西备齐,否则…”
温故拿着道长写的方子,核查一遍,回道:“你就等我好消息吧!”
带着新糖和肥皂方子回到景星坊的住处。
温故看着眼前的成品。
青一道长说的“糖霜”,并不是调制的那种糖品。在这个时代,人们口中的糖霜是指糖的块状结晶,色如琥珀。
“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”,说的就是这种糖。
不过眼前道长新炼制的“糖霜”,已经能称为冰糖了。
温故取出早就准备好的三个匣子,分别装好。
又提笔在几个精致的小册子上书写片刻,折好,装匣。
叫上铁头和常顺,带着三个匣子去找姨母。
姨母说过,什么时候想过来,直接到赵宅即可。
所以也没让人提前通知,到了才知道,姨母有些别的事务,但也没等多久。
再次见到姨母,对方脸上带着些许疲态。看来最近南边过来的大户太多,一些应酬耗费心神。
不过…
温故放下三个匣子。
姨母,我给你提神来了!!
他面带歉然:“第一次来这里的时候,有些失礼。说过要补上,这次刚拿到东西,我就赶紧送过来啦!”
三个匣子放在那儿,非常显眼,温故介绍道:“这个是给姨母的,这两个给表嫂和小侄儿,呃…表哥和姨父的,还在准备。”
沈夫人提起精神笑道:“你这孩子真是…”
温故打开木匣。
沈夫人话音一滞,原本疲惫靠着椅背,此时坐起前倾,双目睁大。
“这是?!”
温故把木匣子递过去,让姨母能看得更清楚。
“这是我让坊里道士炼制的白糖和冰糖。”
她对身边女使吩咐几句。
没一会儿,后厨送了一小碟糖过来。
放一起对比。
匣子里,糖色如雪,这种程度的白净,衬托得旁边那一碟,仿佛带着一层浓浓的土色。
这时候,表嫂带着小侄儿过来。
沈夫人回过神,精神十足,面色都比刚才红润,语气略显激动地对刚来的两人说:“快过来看看温故给你们备的礼!”
表嫂萧少夫人,出身南地大户,见过不少奢侈物品。
但此刻看到温故赠的礼,也是大为惊异。
她知道以前有制糖商人,制出的糖和糖霜列为贡品级,只不过对方好像是在杜阀。
她们如今的身份,厨房也有以往对方商行提供的糖霜,但不是温故拿出来的这种。
在她看来,温故给的这些,毫无杂色,清透如冰!当真是冰糖了!
温故送给小侄儿的那份,也是白糖和冰糖,分量稍微少了些。
只不过,礼物可不止看到的这点东西。
很快,姨母和表嫂都发现了匣子里附带的小册。
小侄儿那份也有。
诚然,温故可以把糖做出更多花样来,但是…
如今有身份的人,对入口的东西格外谨慎。
尤其是这位侄儿,表哥的后院原本可不止这一个孩子,各种波折下来,就剩一根独苗,还是嫡子。
入口的东西当然不能随意,所以温故也没有搞花样,只是把能玩的花样,写在纸上。
给表嫂的那一份适合大人吃的,有些更贴合庄重清雅的贵族小宴。
给小朋友的那一份就更显童趣了。
对时下大部分人来说,糖是奢侈物,但对小侄儿可不是。
温故在小册子上写了能玩出的花样,比如水果糖,棒棒糖,还能做成各种形状。
五岁多的小孩,精英教育之下,识字也多,温故还配了图,应当能看明白。
果然,小侄儿原本看到糖只是略微惊讶,然后一板一眼行礼。
但等他看清小册子上图文并茂的描述,整张脸又鲜活起来。毕竟只有五岁多,情绪控制不住外露,咧嘴笑道:“多谢表叔!”
萧少夫人也道:“表弟有心了!”
看出来沈夫人要跟表弟单独说话,萧少夫人带着儿子告辞。
屋里只剩下姨甥二人。
沈夫人凝神看着手上的小册子,这里面写了糖可以玩出的花样,可以根据季节变化和身体需求,制作一些带药效的糖。
但沈夫人的注意力,却在册子的另一页上。
“这个肥皂和药皂的方子,也是你想的?”她问。
“并非,是我游学时候见过此类物品,又问了坊里的青一道长,他以前做过这样的东西。现在的方子经过道长改良,他也愿意献上这个方子,但实际如何,还需要成品
走到门口,温故又记起来一件事,转回身:“道长你要不要备一份礼?”
青一道长不耐烦地睁开眼,回道:“我备什么礼,又不是我家亲戚。难道是让我自荐?”
温故点了点手上的丹房器具画册:“备齐这些器材,总得致谢吧?”
青一道长看了看温故:“你直接说,想让我做什么?看中我手里什么东西了?”
温故:“曾记得,道长你说过净秽土…”
道长怒斥:“你…”
没等对方骂出口,温故快速说:“行了,又不是什么技术机密,来我跟你说说,我游学时候见过的肥皂,你改进一下,看哪些工序现在能做出来…”
一阵叽里咕噜,青一道长面色变换不定,最后才长叹一声,提笔写字,嘴上还说着:“你最好这次能给我把东西备齐,否则…”
温故拿着道长写的方子,核查一遍,回道:“你就等我好消息吧!”
带着新糖和肥皂方子回到景星坊的住处。
温故看着眼前的成品。
青一道长说的“糖霜”,并不是调制的那种糖品。在这个时代,人们口中的糖霜是指糖的块状结晶,色如琥珀。
“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”,说的就是这种糖。
不过眼前道长新炼制的“糖霜”,已经能称为冰糖了。
温故取出早就准备好的三个匣子,分别装好。
又提笔在几个精致的小册子上书写片刻,折好,装匣。
叫上铁头和常顺,带着三个匣子去找姨母。
姨母说过,什么时候想过来,直接到赵宅即可。
所以也没让人提前通知,到了才知道,姨母有些别的事务,但也没等多久。
再次见到姨母,对方脸上带着些许疲态。看来最近南边过来的大户太多,一些应酬耗费心神。
不过…
温故放下三个匣子。
姨母,我给你提神来了!!
他面带歉然:“第一次来这里的时候,有些失礼。说过要补上,这次刚拿到东西,我就赶紧送过来啦!”
三个匣子放在那儿,非常显眼,温故介绍道:“这个是给姨母的,这两个给表嫂和小侄儿,呃…表哥和姨父的,还在准备。”
沈夫人提起精神笑道:“你这孩子真是…”
温故打开木匣。
沈夫人话音一滞,原本疲惫靠着椅背,此时坐起前倾,双目睁大。
“这是?!”
温故把木匣子递过去,让姨母能看得更清楚。
“这是我让坊里道士炼制的白糖和冰糖。”
她对身边女使吩咐几句。
没一会儿,后厨送了一小碟糖过来。
放一起对比。
匣子里,糖色如雪,这种程度的白净,衬托得旁边那一碟,仿佛带着一层浓浓的土色。
这时候,表嫂带着小侄儿过来。
沈夫人回过神,精神十足,面色都比刚才红润,语气略显激动地对刚来的两人说:“快过来看看温故给你们备的礼!”
表嫂萧少夫人,出身南地大户,见过不少奢侈物品。
但此刻看到温故赠的礼,也是大为惊异。
她知道以前有制糖商人,制出的糖和糖霜列为贡品级,只不过对方好像是在杜阀。
她们如今的身份,厨房也有以往对方商行提供的糖霜,但不是温故拿出来的这种。
在她看来,温故给的这些,毫无杂色,清透如冰!当真是冰糖了!
温故送给小侄儿的那份,也是白糖和冰糖,分量稍微少了些。
只不过,礼物可不止看到的这点东西。
很快,姨母和表嫂都发现了匣子里附带的小册。
小侄儿那份也有。
诚然,温故可以把糖做出更多花样来,但是…
如今有身份的人,对入口的东西格外谨慎。
尤其是这位侄儿,表哥的后院原本可不止这一个孩子,各种波折下来,就剩一根独苗,还是嫡子。
入口的东西当然不能随意,所以温故也没有搞花样,只是把能玩的花样,写在纸上。
给表嫂的那一份适合大人吃的,有些更贴合庄重清雅的贵族小宴。
给小朋友的那一份就更显童趣了。
对时下大部分人来说,糖是奢侈物,但对小侄儿可不是。
温故在小册子上写了能玩出的花样,比如水果糖,棒棒糖,还能做成各种形状。
五岁多的小孩,精英教育之下,识字也多,温故还配了图,应当能看明白。
果然,小侄儿原本看到糖只是略微惊讶,然后一板一眼行礼。
但等他看清小册子上图文并茂的描述,整张脸又鲜活起来。毕竟只有五岁多,情绪控制不住外露,咧嘴笑道:“多谢表叔!”
萧少夫人也道:“表弟有心了!”
看出来沈夫人要跟表弟单独说话,萧少夫人带着儿子告辞。
屋里只剩下姨甥二人。
沈夫人凝神看着手上的小册子,这里面写了糖可以玩出的花样,可以根据季节变化和身体需求,制作一些带药效的糖。
但沈夫人的注意力,却在册子的另一页上。
“这个肥皂和药皂的方子,也是你想的?”她问。
“并非,是我游学时候见过此类物品,又问了坊里的青一道长,他以前做过这样的东西。现在的方子经过道长改良,他也愿意献上这个方子,但实际如何,还需要成品
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