第25章品牌格调(1/2)
价格越高，品味就越高，格调就越高吗？
不一定。
有的商品价格高，但质量就是一坨屎。
有的饮料卖的也不便宜，但真心不好喝。
但它们都有一个共同点。
那就是可以装逼。
苏澄本来不想用这个词，但想来想去…似乎就只有这个词最能确切的形容他想要表达的意思。
星巴克真的很好喝吗？
苏澄觉得一般。
购买星巴克的顾客，不是全部都是装逼，但却真的有相当一部分人是为了手里能有个印着坏女人的杯子。2
从而显得自己很有“逼格”，告诉看到他们的路人：我是消费得起星巴克的精英阶层。
简单来讲，杯子是他们的装饰品。
如果苏澄没有分析错的话，这个鄙视链应该是这样的：
私人自主品牌>Starbucks>小众品牌>瑞幸>幸运咖。4
就喜欢幸运咖5块2杯还送冰激凌，虽然咖啡又酸又淡还有一部分人只是为了拿一个自信Buff。
这里是寸土寸金的京州。
多少人在这里发家，多少人在这里陨落，又有多少人在这里奋斗。
这批人很没自信，所以需要一份自信Buff，来证明自己混的还不错哦。
手上缺了Starbucks，他们的自信就会打折扣，就不符合他想象中的自己。
这两批人其实很大程度是重叠的，但不是完全重叠。
那么问题来了。
他们手上只能拿Starbucks吗？
可不可以拿唐力做出来的咖啡？
当然可以。
苏澄要做的，就是要让唐力加入这个鄙视链。
或者说…让唐力站在鄙视链的最顶端。
幸运的是。
唐力给自己咖啡馆的名字起的还不错，是一段法文。
C'est La Vie。
杯子的LOGO也很好看。
最重要的是，唐力给他的咖啡起了很多名字。
比如说，美式咖啡在他店里不叫美式咖啡，而是一个看不懂的法文名字。
对于只想要咖啡因提神的普通消费者来说，这些东西屁用没有，反而影响到了正常点单流程，顾客只能靠着图片辨别种类。
但是对于苏澄刚刚提到的那两批人，那可就太“高大上”了。
说不定还会有人专门去学几句法文。
苏澄唯一要做的，就是提高单品的定价。
这就是为什么苏澄不打免费这张牌的另一个原因。
免费路线和高端路线是完全冲突的。
30元价位不够“高大上”，如果免费，那就更显得“Low b”了。
苏澄想了一下，觉得唐力的单价最起码要翻个倍！
苏澄把价格定在了50~70之间。
按照汇率计算一下就是7~10刀。
这个价格哪怕放在欧美国家，也是很高端的咖啡了。
为此。
苏澄还让秦奋专门联系了一下唐力，确认他之前没有做过以“免费”为元素的活动。
“嗯，嗯嗯，好，明白了唐先生。”
秦奋撂了电话以后，向苏澄解释。
“澄哥，他没做过类似的活动。”
“那就好。”
“但是他刚刚说做过试喝活动。”
苏澄立马警觉起来：“试喝？什么试喝？”1
苏澄听完秦奋的陈述，差点爆粗口骂人。
店门口15毫升试喝？
这特么不是奶茶的招数吗！
15毫升才有多少啊，一口？
“我的乖乖，这也太离谱了。”
“早知道我就收他50万了。”
苏澄脑子转的很快：“没事儿，小问题，跟我们的方案不影响。”
苏澄觉得非但没影响，反而还会有一点点帮助。
没错！
我们的咖啡就是这么的“高贵”，你只能试喝15毫升。
而且我们只能到店点单，不可以外卖。
砸墙换灯是第一招。
拉高单价是第二招。
这两招打出去，其实咖啡馆的问题已经解决了。
这个方案不管是内部评估还是实际效果，都完全对得起唐力支付的34万费用。
但苏澄想着还是帮一把唐力。
一是看唐力真的不懂做生意，虽说是地主家的傻儿子，但却是个性情中人，苏澄对他有点点同情。
二是他、叶黎、秦奋三人在背后蛐蛐人家那么多句，心里过意不去。
所以苏澄在方案上添了他的第三招。
这一招的目的是宣传，主要是对前两招起到一定的提速作用，拉拢更多的客户，帮助唐力更快的收回成本，实现盈利。
苏澄不喜欢营销的概念，所以不会使用商业的营销手段。
什么饥饿营销，雇人排队，那种苏澄懒得用。
先不说这本身就是一种欺骗，制造这家店生意很好的假象。
光是雇人就不便宜。
京州这个地界，一个人一天怎么也得两三百块钱。
苏澄说的是年轻人的价格，老头老太太不算，谁七老八十在这儿排队买咖啡，一眼假。
要是卖鸡蛋，卖白菜挂面可能还有人信。
十个人不够，起码二三十个人。
这就多少钱了。
相当于每天还没开张，先支出去小一万块钱人头钱。
而且这种手段治标不治本，想要有效果怎么也得两三个月才能见效。
不一定。
有的商品价格高，但质量就是一坨屎。
有的饮料卖的也不便宜，但真心不好喝。
但它们都有一个共同点。
那就是可以装逼。
苏澄本来不想用这个词，但想来想去…似乎就只有这个词最能确切的形容他想要表达的意思。
星巴克真的很好喝吗？
苏澄觉得一般。
购买星巴克的顾客，不是全部都是装逼，但却真的有相当一部分人是为了手里能有个印着坏女人的杯子。2
从而显得自己很有“逼格”，告诉看到他们的路人：我是消费得起星巴克的精英阶层。
简单来讲，杯子是他们的装饰品。
如果苏澄没有分析错的话，这个鄙视链应该是这样的：
私人自主品牌>Starbucks>小众品牌>瑞幸>幸运咖。4
就喜欢幸运咖5块2杯还送冰激凌，虽然咖啡又酸又淡还有一部分人只是为了拿一个自信Buff。
这里是寸土寸金的京州。
多少人在这里发家，多少人在这里陨落，又有多少人在这里奋斗。
这批人很没自信，所以需要一份自信Buff，来证明自己混的还不错哦。
手上缺了Starbucks，他们的自信就会打折扣，就不符合他想象中的自己。
这两批人其实很大程度是重叠的，但不是完全重叠。
那么问题来了。
他们手上只能拿Starbucks吗？
可不可以拿唐力做出来的咖啡？
当然可以。
苏澄要做的，就是要让唐力加入这个鄙视链。
或者说…让唐力站在鄙视链的最顶端。
幸运的是。
唐力给自己咖啡馆的名字起的还不错，是一段法文。
C'est La Vie。
杯子的LOGO也很好看。
最重要的是，唐力给他的咖啡起了很多名字。
比如说，美式咖啡在他店里不叫美式咖啡，而是一个看不懂的法文名字。
对于只想要咖啡因提神的普通消费者来说，这些东西屁用没有，反而影响到了正常点单流程，顾客只能靠着图片辨别种类。
但是对于苏澄刚刚提到的那两批人，那可就太“高大上”了。
说不定还会有人专门去学几句法文。
苏澄唯一要做的，就是提高单品的定价。
这就是为什么苏澄不打免费这张牌的另一个原因。
免费路线和高端路线是完全冲突的。
30元价位不够“高大上”，如果免费，那就更显得“Low b”了。
苏澄想了一下，觉得唐力的单价最起码要翻个倍！
苏澄把价格定在了50~70之间。
按照汇率计算一下就是7~10刀。
这个价格哪怕放在欧美国家，也是很高端的咖啡了。
为此。
苏澄还让秦奋专门联系了一下唐力，确认他之前没有做过以“免费”为元素的活动。
“嗯，嗯嗯，好，明白了唐先生。”
秦奋撂了电话以后，向苏澄解释。
“澄哥，他没做过类似的活动。”
“那就好。”
“但是他刚刚说做过试喝活动。”
苏澄立马警觉起来：“试喝？什么试喝？”1
苏澄听完秦奋的陈述，差点爆粗口骂人。
店门口15毫升试喝？
这特么不是奶茶的招数吗！
15毫升才有多少啊，一口？
“我的乖乖，这也太离谱了。”
“早知道我就收他50万了。”
苏澄脑子转的很快：“没事儿，小问题，跟我们的方案不影响。”
苏澄觉得非但没影响，反而还会有一点点帮助。
没错！
我们的咖啡就是这么的“高贵”，你只能试喝15毫升。
而且我们只能到店点单，不可以外卖。
砸墙换灯是第一招。
拉高单价是第二招。
这两招打出去，其实咖啡馆的问题已经解决了。
这个方案不管是内部评估还是实际效果，都完全对得起唐力支付的34万费用。
但苏澄想着还是帮一把唐力。
一是看唐力真的不懂做生意，虽说是地主家的傻儿子，但却是个性情中人，苏澄对他有点点同情。
二是他、叶黎、秦奋三人在背后蛐蛐人家那么多句，心里过意不去。
所以苏澄在方案上添了他的第三招。
这一招的目的是宣传，主要是对前两招起到一定的提速作用，拉拢更多的客户，帮助唐力更快的收回成本，实现盈利。
苏澄不喜欢营销的概念，所以不会使用商业的营销手段。
什么饥饿营销，雇人排队，那种苏澄懒得用。
先不说这本身就是一种欺骗，制造这家店生意很好的假象。
光是雇人就不便宜。
京州这个地界，一个人一天怎么也得两三百块钱。
苏澄说的是年轻人的价格，老头老太太不算，谁七老八十在这儿排队买咖啡，一眼假。
要是卖鸡蛋，卖白菜挂面可能还有人信。
十个人不够，起码二三十个人。
这就多少钱了。
相当于每天还没开张，先支出去小一万块钱人头钱。
而且这种手段治标不治本，想要有效果怎么也得两三个月才能见效。
本章未完，点击下一页继续阅读