第一百二十章 晚餐吃什么(2/2)
说五十分钟这样就可以，然后在转为大火。
当然，这个也不是绝对的，大多是需要通过观察，看锅里的水位情况，中途为了防止锅底焦掉，还要用勺子不时的搅动一下。
这样一来，红烧羊肉的前半部分工作可以宣布结束，只要盖上锅盖，好好让它在里面小火慢炖就好。
等到差不多的时候，大火收汁。还可以根据自己的喜好口味，适当下一点白糖下去调味，这样的口感会更好。
当然，也有人不爱吃带甜的，所以这个白糖就是个很弹性的调料了，可放，可不放。
一般做菜进行到这个步骤时，外面的人怎么着都会进来瞧上一眼。
不过今天倒真的是奇怪，李小白见他们仍然在院里说话，只是会不时的往厨房这里盯上两眼。
这样的‘特殊关照’反而让李小白觉得有些不习惯。
两边锅里的食物‘咕嘟咕嘟’的发出声音，还带着让人垂涎欲滴的香味，厨房瞬间热闹起来。
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当然，这个也不是绝对的，大多是需要通过观察，看锅里的水位情况，中途为了防止锅底焦掉，还要用勺子不时的搅动一下。
这样一来，红烧羊肉的前半部分工作可以宣布结束，只要盖上锅盖，好好让它在里面小火慢炖就好。
等到差不多的时候，大火收汁。还可以根据自己的喜好口味，适当下一点白糖下去调味，这样的口感会更好。
当然，也有人不爱吃带甜的，所以这个白糖就是个很弹性的调料了，可放，可不放。
一般做菜进行到这个步骤时，外面的人怎么着都会进来瞧上一眼。
不过今天倒真的是奇怪，李小白见他们仍然在院里说话，只是会不时的往厨房这里盯上两眼。
这样的‘特殊关照’反而让李小白觉得有些不习惯。
两边锅里的食物‘咕嘟咕嘟’的发出声音，还带着让人垂涎欲滴的香味，厨房瞬间热闹起来。
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