第24章 鸡蛋品鉴(2/2)
之后，我这丁记铺子便有了两样货品，除了蜂窝煤，就是这上好的鸡蛋。”丁原自卖自夸的说道。
“哦？”石掌柜这回真的起了兴趣。“你说这鸡蛋品质好，我想现场打开一颗看看，丁哥儿不会介意吧？”
“不介意，不介意。真金不怕火炼，我对这鸡蛋有信心。”丁原笑道。
石掌柜随手从篮子里取出一颗鸡蛋，先是摸了摸，辨别了一下手感。蛋壳圆润光滑，基本没有杂质。
丁原也安排伙计拿过了一副碗筷，递到了石掌柜的手上。
石掌柜也不多言，把手中的鸡蛋敲破，让蛋清和蛋黄从裂口处汩汩流入碗中。凑近了，眯着眼细细查看半晌，石掌柜又用筷子尖儿挑起了一丝丝蛋清放在眼前。
蛋清十分清澈，看不到一丝杂质。而被蛋清包裹着的蛋黄则是隐约透着红色。石掌柜心下一震，这个丁原果然没有说谎，这是鸡蛋中的上上品，吃着必然十分养人。
“哦？”石掌柜这回真的起了兴趣。“你说这鸡蛋品质好，我想现场打开一颗看看，丁哥儿不会介意吧？”
“不介意，不介意。真金不怕火炼，我对这鸡蛋有信心。”丁原笑道。
石掌柜随手从篮子里取出一颗鸡蛋，先是摸了摸，辨别了一下手感。蛋壳圆润光滑，基本没有杂质。
丁原也安排伙计拿过了一副碗筷，递到了石掌柜的手上。
石掌柜也不多言，把手中的鸡蛋敲破，让蛋清和蛋黄从裂口处汩汩流入碗中。凑近了，眯着眼细细查看半晌，石掌柜又用筷子尖儿挑起了一丝丝蛋清放在眼前。
蛋清十分清澈，看不到一丝杂质。而被蛋清包裹着的蛋黄则是隐约透着红色。石掌柜心下一震，这个丁原果然没有说谎，这是鸡蛋中的上上品，吃着必然十分养人。