第264章 冰见寒鰤(1/2)

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鰤鱼,又名甘油鱼,是一种温水性洄游鱼类,主要分布于岛国以及我国东海、南海。肉质甜美、脂膏丰腴、入口即化,是岛国料理的顶级食材。  

寒鰤一种很有意思的现象,岛国根据它鱼的生长周期,从几厘米到逐渐成为80厘米准鰤鱼的每个阶段,都给予了不同的名字,据了解大概有100多个。而这种现象在岛国被称为“出世鱼”,有“出人头地”的意思。  

并不是所有的鰤鱼都被称为寒鰤鱼,当鰤鱼在第三年成为成鱼后,它们会进行长距离的洄游,鱼群在秋冬时候从北海道南下产卵,其中沿岛国沿岸往东海洄游、经过岛国秋冬恶劣环境考验、经常与海浪搏斗的鰤鱼,肉质紧实,同时为了抵御寒冷,身上积累了相当厚的脂肪,这种鰤鱼的品质非常高,肉质异常甜美,含油量非常大,只有此时的他们才能被称作寒鰤鱼。  

在岛国,最有名的鰤鱼当属冰见寒鰤,主要在岛国内部消费,一个季节仅仅出口一百条。  

网上的描述具体真假几分不得而知,而且鱼究竟好不好吃,那也是因人而异的,李水就吃不惯生鱼,极有可能入口反胃。  

这些天的天气还算不错,虽然冷风开始萧瑟,但只要不下雨,一切就好。  

这次可能离海岸较远,所以又要麻烦韩叔他们,需要租个好些的游艇。  

经过上次的同学会,李水再租,不用再开车前往市里,龙江外滩便能直接上船。接到李水,韩叔笑道:“李少,这次准备出海哪里?”  

以前韩叔都是叫他老板,不过多次相处,以及水手徐在他直播间的所见所闻,他们如今都改口以李少称呼他。  

李水没觉得不妥,笑道:“这次还是直播出海钓鱼,不知韩叔知不知道哪里能钓到鰤鱼,也是通常我们说的黄甘鱼。”  

鰤鱼韩叔还真没听过,不过黄甘鱼他知道,这鱼的体格不小,倒是适合做海钓的目标,这个时节东海海域它们的身影并不少。韩叔仿佛海上雷达一般,点头道:“李少放心,我知道去哪块,而且船上有声呐,可以帮你更轻易找到鱼群。”  

这是最近公司特意给李水配备的,对于这样的优势客户,自然服务要尽善尽美,想方设法留住他。  

“好,那就麻烦韩叔了。”  

游艇再次启动,渐渐远离海岸线。在出海不久,李水便开启直播,正好这时水手徐给他端来零食、饮品以及水果:“李少,慢用,有需要叫我。”  

“麻烦了。”李水也不客气,当着大家的面享受起来。  

“禽兽呀,李少你过分了,每次都这样诱惑我们。”  

“这是我们得不到的享受,李少什么时候带带我?”  

“楼上别想了,不说你家离的远,你算李少组织了,那你也得有时间去才行,不要工作了呀!”  

“真相了,我也是这样的,贼可怜。”  

“每天加班加班,我现在正在上班,偷偷看李少直播,就想抽中一次给自己加个餐。”  

“我现在也在上班,我也希望成为幸运儿,老天保佑我中一次吧。”  

羡慕嫉妒,虽然是自家主播,但直播间里的各位真想把眯着眼一脸享受的李水打死,太欺负人了。心里想着:“大不了我自己弄个澡盆,开个暖风扇,就算是大冬天,在家也能弄出三亚的味道来。”  

探测仪还没探测到鰤鱼的存在,因此李水不急着开钓,此刻调侃一下观众也是很有味道。  

“啧啧啧,我跟你们说,在海上这白天晒着太阳还蛮舒服,还能吃着瓜,喝着饮料,可惜女朋友不在身边。不过还好有你们,看着这么美的海,这么美的天,还有这么帅的主播,你们好意思不打赏一波?”  

“我跟你们说,这次李少我要钓的东西可是世界顶级食材,你们有口福了。但你们不能不表示一下,不然李少我没动力,你们福利就少,或许没有哟。”  

李水如此厚颜无耻的要打赏,观众们怎么可能会顺着他,全都打字道:“下次,下次一定。”  

一定个鬼!下次是什么时候?而且我还不知道你们,说是这么说,就不信你们一会不给赏!  

李水和观众们聊着,过了有一会儿,船忽然停下,水手徐跑来给他传话道:“李少,发现鱼群了,应该是黄甘鱼,鱼群不小,可以垂钓了。”  

“嗯,好的,辛苦啦。”等了这么久终于该自己上场,李水神气道:“兄弟们,是时候展现下真正的技术了,好好看,都把豆子准备好,福利不久便给你们献上。”  

特种饵料一下,钓鱼不用随缘等待,快的你爽到不能呼吸。  

“来啦。”切水声咻咻的作响,这条鱼看样子个头是不小,也不知道能否达到寒鰤的标准。  

溜鱼并没有花费他太多时间,这条虽然不小,但它们可达不到金枪鱼那样的劲道,溜溜然后生拉硬拽便上了船。  

鰤鱼的外观很有特点,有黑色的眼线以及一条贯穿头尾的黄色带子,乍一看有那么一丝妩媚,单轮颜值,这鱼算是上乘。  

“兄弟们,怎么样,有认识这鱼的吗?”李水双手将其托起放在镜头前。  

不认识的居多,但认识的也不少,他们纷纷发弹幕道:“鰤鱼,一般,市场上买几块钱一斤,差评。”  

“我们浙省的都不喜欢吃这个,还不如青占鱼呢,这鱼大多都是做罐头。”  

“这鱼就做生鱼片有点名堂,国外夸的天花乱坠,也不知道

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