第151章 因材施教(2/2)
给大家享用。
如果遇到西瓜大量上市,价钱便宜的时候,家家户户会买上几只放在家里,吃的时候用井水浸半天,晚饭后用菜刀剖开,听到“扑”的一声,就知道买到熟瓜了。
往往小毛他们吃西瓜辰光,堂哥就要求把瓜皮留着待用。
先是切掉绿皮,就是中医称之为西瓜翠衣的物事了,然后撒搓上盐花,稍后揉捏再晾干后,可以生拌着吃,也可以作食材炒着吃。另外西瓜籽洗净晒干,用铁锅炒西瓜子吃也是他们的一大乐趣。
如果遇到西瓜大量上市,价钱便宜的时候,家家户户会买上几只放在家里,吃的时候用井水浸半天,晚饭后用菜刀剖开,听到“扑”的一声,就知道买到熟瓜了。
往往小毛他们吃西瓜辰光,堂哥就要求把瓜皮留着待用。
先是切掉绿皮,就是中医称之为西瓜翠衣的物事了,然后撒搓上盐花,稍后揉捏再晾干后,可以生拌着吃,也可以作食材炒着吃。另外西瓜籽洗净晒干,用铁锅炒西瓜子吃也是他们的一大乐趣。