第177章 给自己找点事做(3-3)(2/2)
猪肝,猪大肠和猪肚、尿泡都不见。
显然是被杂货铺自己拿了,却拿十文钱卖给他们,不过是知道他们现在需要买菜罢了。
叶青凰也没抱怨,麻利地将这些东西拿剪刀剪开,拿热水清洗干净。
她这才想起,卤料都拿去县城了。
好在家里还有干辣椒、生姜和大蒜。
“堂哥,没有卤料了,只能随便煮煮了。”
叶青凰将所有作料放到一起,摊在叶子皓面前。
“不是还有芝麻么?也加一点吧。”叶子皓看了一眼,提醒。
于是叶青凰又去找芝麻,凑齐了这几样。
不像以前那般直接下锅卤好再切,这次是先切再下锅放油盐酱醋和干辣椒爆炒,再拿水焖煮。
煮熟之后,再加蒜蓉、芝麻爆炒出香。
煮入味、炒出香,一道菜虽然花的时间最长,但总算是做出来了,装了满满两大碗。
显然是被杂货铺自己拿了,却拿十文钱卖给他们,不过是知道他们现在需要买菜罢了。
叶青凰也没抱怨,麻利地将这些东西拿剪刀剪开,拿热水清洗干净。
她这才想起,卤料都拿去县城了。
好在家里还有干辣椒、生姜和大蒜。
“堂哥,没有卤料了,只能随便煮煮了。”
叶青凰将所有作料放到一起,摊在叶子皓面前。
“不是还有芝麻么?也加一点吧。”叶子皓看了一眼,提醒。
于是叶青凰又去找芝麻,凑齐了这几样。
不像以前那般直接下锅卤好再切,这次是先切再下锅放油盐酱醋和干辣椒爆炒,再拿水焖煮。
煮熟之后,再加蒜蓉、芝麻爆炒出香。
煮入味、炒出香,一道菜虽然花的时间最长,但总算是做出来了,装了满满两大碗。