番外：年夜饭篇（二）(3/3)

道热菜里面，全家福是头菜，也就是宴席第1道菜，用于体现宴席的丰俭和规格的高低。

这道菜和老爷子之前做过的清汤全家福不同，用料不算名贵但非常丰富。肉丸、蛋肉卷、炸肉皮、冬笋、豆笋、木耳、素肉片、熟肚片、墨鱼片、鸡肫、鸡肝等食材煮熟、蒸熟、炒熟后分别切片摆盘，最终烩成一大锅，各色都有，非常好看。

江枫本就是摆盘方面的翘楚，由他亲手摆盘制作而出的全家福，简直是堪比锦鸡鸣春这类摆盘凉菜的艺术品。

见江枫上桌了，江卫明笑着站起来，举杯。

“各位，新年快乐！”

最朴实的话语，最真挚的祝福。

大家齐齐举杯。

“三哥/三伯/三爷爷/三太爷，新年快乐！”

新年快乐！

我开饭啦，祝大家吃好喝好，来年吉祥平安。