第十三章 没有最好,只有更好,天价菜肴(1/2)

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“每天做一百份至两百份菜,如何?”林云想了想,说道。  

其实,刚才做菜,他还是收敛了速度的,因为在普通人面前,一些手段,他不好直接施展。  

再者,若是做数量更多的菜,一些菜,多份可以同时做,速度还可以更快。  

如此,一百份菜,很可能一个小时用不了,他就可以做完。  

两百份菜,最多两个小时。  

若是有人帮忙处理食材,他的速度还可以更快。  

不过,考虑到时间上,可能无法连续,或许待在厨房的时间更长一些,等等因素。  

最终,林云选择了这个数量。  

一方面,不会太忙。  

另一方面,不会影响这家餐厅的经营。  

“够了,足够了!”张振江激动的点头道。  

每天一百份顶级菜品,足够应对一家顶级餐厅的正常经营了!  

忙的时侯,两百份也差不多够了!  

毕竟是顶级菜品,数量也不能太多!  

这里是云城,顶级客人的数量,也很有限!  

若是在超级城市,这些菜的数量或许才有些不够!  

“至于菜的价格…张老板觉得定多少合适?”林云微微点头,看着张振江,问道。  

“这个…三千…六千…九千…三个档次为主,再看菜品做的难度和材料,上下调控,林先生以为如何?”张振江沉吟道。  

他是充分的考虑了林云的厨艺对菜品的增幅程度,那些超级城市顶级餐厅的顶级大厨所做的顶级菜品,很多也不到这个价的,不过,林云的厨艺,又岂是那些顶级大厨可以相比的?  

他本就打算去超级城市找一些顶级大厨来陪衬林云,那些顶级大厨所做的菜,其价值自然是远远无法和林云相比较。  

“刚才三道菜,如果定价的话…”林云看向旁边空了的三个盘子,问道。  

“两道是普通食材,做的难度也属于简单一类,为三千左右档次,一道食材比较高档些,做的难度也提升七成左右,为六千左右档次!”张振江指着三个盘子,笑道。  

“那就这样定吧!”林云微微一笑,点头道。  

对方的定价,还要比他原本想象的高一些…不过,对方的格局,也比自己想的大一些,那么,这个价格,就不是不可以接受了。  

再者,他堂堂大夏超品堂A级无敌强者,曾经的火云邪神,他做的菜,就当真不值钱吗?  

在超品堂…多少人愿意拿钱让他做菜?比张振江说的这些价格,只高不低!  

当然…主要是他在那里教导新人,主要也是面对新人,一方面,他不好意思向那些新人收钱,不利于他平时教导那些新人!  

正所谓,不患寡患不均,不是每个新人都有钱的…他不可能卖给一些人菜,不卖给一些人菜吧?  

否则,他倒是不介意在超品堂这样赚一些钱,也好给他那些队友的家人多留一些钱。  

现在,他离开超品堂,就不一样了。  

正所谓,在商言商,明码标价,他的厨艺,该多少钱就多少钱。  

话说回来…  

一道菜,哪怕最低档次的三千…十道菜三万…一百道菜三十万…  

成本可以忽略不计!  

一天,他差不多可以赚三十万!  

云城的房价再高,又能多高?  

大房子…一千万不够,两千万够不够?  

“唔…这样算来,最多也只需要两个月时间啊…”林云表面笑着,心中想道。  

或许,他不急着买房子的,可以先租一个大房子?  

不过,云城每天有这么多高级客人吗?  

林云生出一丝担心。  

云城虽然不算小城市,但也不是很大的城市,几千块一道菜…也不是很便宜,可以吃得起的客人,不知道多不多?  

算了,无非就是再稍微长一些时间买房子罢了,这些都交给张振江操作了,他就不用操心了。  

“对了,我这里,还有一种菜…”就在这时,林云突然想到什么,看向张振江,说道。  

“什么菜?”张振江心中一动,连问道。  

让林云这么特别说的,难道不是一般菜?若是林云有什么特色菜,他们餐厅将会更加容易打出名气!  

“同样的食材,同样的菜,只是有一些特殊之处,十倍价格!”林云看向旁边空着的三个盘子,开口道。  

“嗯?”张振江一愣。  

这是什么…菜?  

而且,十倍价格,这个价格…是不是太高了?  

需知,他们原本的定价,就不低…就说那三千左右档次的菜,所使用的食材,也只是普通食材,卖三千左右…已经很多了,若是卖三万…真有这样的傻子吗?  

张振江神色变幻不定。  

虽然,直觉告诉他,林云并不是漫天要价之人,说十倍价格,一定有其原因。  

“十倍价格…”  

“岂不是一道菜就要好几万?若是九千左右档次的,就是九万?九万一道菜!”  

“不止!九千并不是咱们餐厅菜的最高价格,若是有一万多的菜,就是十几万一道菜了!”  

周围,许多餐厅员工听到林云的话,也是纷纷震惊道。  

原本,他们听到林云和张振江说的一道菜几千块的时侯,已经十分吃惊,但想了想,还能够接受,毕竟,他们可是见识了那种菜有多么好吃,可以说,他们从来没有吃过那么好吃的菜。  

那些有钱人,一顿饭上万块几万块的都很常见,若是让他们

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