第七十九章 硬核烤全羊(1/2)
在刘顺利读者弹幕吐槽和李紫苏魔性的笑声中。
陈大力不受丝毫影响表演完了整个流程。
当他气沉丹田的时候，不禁为自己点赞。
他发现在刚才那样严重的坏境干扰下，还能够不破功，说明已经到了一定的境界了。
看着陈大力运完攻后站在那里十分满足的傻笑。
所有人又是一波汪汪大笑。
拿来一根钢管，把整只羊串在上面。
又用两个固定用的钢叉分别从上肢和下肢部分穿过，并拧上固定的螺母。
最后用铁丝把羊的四只绑好。
这下前期的处理工作才算是完成好。
把钢管斜着插到篝火旁边，让整只羊悬在篝火上方。
就正式的进入到了烤全羊的阶段。
固定着钢管的时候，陈大力也是解释着具体的操作：
“现在我们把羊用这样的方式悬挂在火焰上方，利用温度进行烤制。因为如果羊肉接触到火焰的话，里面的肉还没有熟，外面早就烤成碳了。
这样等到篝火灭掉，也就不到四个小时，整只羊就能全都烤熟了。当然中间要把羊翻个个儿，这样能均匀的烤制，翻个的时候再挤点柠檬，补充涂抹一遍调料，去膻并且让肉进盐味。”
固定好后，刘顺利把摄像机交给了陈大力。
他自己则是打算把羊头羊蹄还有内脏带回家，让自己父母熬汤喝。
刘顺利母亲因为身体不好，羊肉没办法吃太多。
但是用羊骨和内脏熬制的羊汤则对老人家的身体十分有好处。
在补气活血的同时，放点枸杞大枣也能补血。
当然还有个原因，就是刘顺利的老爹喜欢吃羊杂。
就算是每次村子里开宴会吃烤全羊，他也是不吃烤羊，专门拿内脏到一边自己和另几个有相同爱好的村民单独嗨。
虽然这么说有些不地道。
几个人包括刘顺利自己都对这个爱好十分感激。
因为这样他们就可以多吃一些肉了。
不提刘顺利回家送东西。
这边陈大力和大强则是在商量等烤羊的时候玩些什么游戏。
看着边上搬出来的一桶国酒，李紫苏脸都绿了。
就算果酒度数低，喝多了照样歇菜。
当然这酒是大强家里搬来的。
因为之前他们三个一顿猛喝，一个多星期就把陈爸爸的酒窖收拾干净了。
喝的最多的大强只好搬了几桶自己酿的酒过来安抚陈爸爸的怒火。
当然大强家里酿的酒也是村里最多的。
看着越商量眼神越亮的两人，李紫苏小心翼翼的说道：
“两位壮士！可否听我一言！”
看到两个人把目光都看了过来，他继续说道：
“三个小时都用来喝酒是不是有点太浪费了？而且现在我们也没有下酒菜，只干喝酒也没有滋味不是吗？不如我们干点别的事情。”
大强有些纳闷，他说道：
“其实喝三个小时也就是一眨眼的功夫，李兄弟不要担心，我们健康喝酒。你看那边晾晒的鱼干什么的了吗，那些都可以拿过来吃，稍微烤一烤，就是最好的下酒菜。撕着吃十分好吃。”
不过和‘酒鬼’大强不同，陈大力还算是‘正常人’，他说道：
“既然李兄弟这么说，肯定是有什么计划了，不如先说出来，我们也好安排，毕竟李兄弟你是客人。”
看到还是有理智的人，李紫苏也是松了一口气：
“其实昨天我就对你们的房子构造十分感兴趣。我见过很多的房屋构造，像是津门的地沟火炉、三省的火炕还有西安和三省的火墙。
对于你们这里和西方一样的壁炉加上不同于砖墙的木头火墙还是头一次听说，头一次看到。”
看到李紫苏提出来了，直播间的观众也在弹幕上说十分好奇。
两个人就带着他在陈大力家里开始讲解房屋构造。
说白了其实就是三省用砖垒几层墙，热气在里面流通。
这边则是因为地理因素，只能就地取材用木头做屋子，多垒几层墙，再加上刷一些动物油脂等混合材料做密封。
原理都一样，只是材料不同并且多了几层罢了。
不过在李紫苏有意的拖延下。
这一来一回之间，时间倒也是消耗的飞快。
中间刘顺利回来的时候，他们才刚刚讲解了不到一半。
期间陈大力还专门去给羊翻了个个儿又回来继续。
等到兄弟三个讲的口干舌燥，李紫苏也十分满意的将时间消耗了两个来小时。
回到院子里玩了没一会儿游戏，三兄弟还没解渴呢，羊肉就已经烤好了。
这时候陈爸爸和陈妈妈也仿佛算好了时间，一起回到了家里。
例行的‘铁手’表演。
大强拔出来固定在地里的钢管，放到了桌子上。
然后又赤手空拳的在热气腾腾的羊肉间把固定螺母拧下来，把绑羊腿的铁丝解开。
抽出钢管，黄橙橙的烤全羊算是完成了。
虽然外表看上去是有些油亮亮的烤干的外皮。
但是随着陈大力拿着腿旋转两下掰下来后。
大家才看到这层表皮之下和喷泉一样的油水不要钱的淌着。
白白的羊肉和透亮的汁水，让人忍不住口水直流。
用手一撕，里面柔嫩的羊肉就和外面黄黄的表皮一起被撕了下来。
配合着丰富的油水，一口下去让
陈大力不受丝毫影响表演完了整个流程。
当他气沉丹田的时候，不禁为自己点赞。
他发现在刚才那样严重的坏境干扰下，还能够不破功，说明已经到了一定的境界了。
看着陈大力运完攻后站在那里十分满足的傻笑。
所有人又是一波汪汪大笑。
拿来一根钢管，把整只羊串在上面。
又用两个固定用的钢叉分别从上肢和下肢部分穿过，并拧上固定的螺母。
最后用铁丝把羊的四只绑好。
这下前期的处理工作才算是完成好。
把钢管斜着插到篝火旁边，让整只羊悬在篝火上方。
就正式的进入到了烤全羊的阶段。
固定着钢管的时候，陈大力也是解释着具体的操作：
“现在我们把羊用这样的方式悬挂在火焰上方，利用温度进行烤制。因为如果羊肉接触到火焰的话，里面的肉还没有熟，外面早就烤成碳了。
这样等到篝火灭掉，也就不到四个小时，整只羊就能全都烤熟了。当然中间要把羊翻个个儿，这样能均匀的烤制，翻个的时候再挤点柠檬，补充涂抹一遍调料，去膻并且让肉进盐味。”
固定好后，刘顺利把摄像机交给了陈大力。
他自己则是打算把羊头羊蹄还有内脏带回家，让自己父母熬汤喝。
刘顺利母亲因为身体不好，羊肉没办法吃太多。
但是用羊骨和内脏熬制的羊汤则对老人家的身体十分有好处。
在补气活血的同时，放点枸杞大枣也能补血。
当然还有个原因，就是刘顺利的老爹喜欢吃羊杂。
就算是每次村子里开宴会吃烤全羊，他也是不吃烤羊，专门拿内脏到一边自己和另几个有相同爱好的村民单独嗨。
虽然这么说有些不地道。
几个人包括刘顺利自己都对这个爱好十分感激。
因为这样他们就可以多吃一些肉了。
不提刘顺利回家送东西。
这边陈大力和大强则是在商量等烤羊的时候玩些什么游戏。
看着边上搬出来的一桶国酒，李紫苏脸都绿了。
就算果酒度数低，喝多了照样歇菜。
当然这酒是大强家里搬来的。
因为之前他们三个一顿猛喝，一个多星期就把陈爸爸的酒窖收拾干净了。
喝的最多的大强只好搬了几桶自己酿的酒过来安抚陈爸爸的怒火。
当然大强家里酿的酒也是村里最多的。
看着越商量眼神越亮的两人，李紫苏小心翼翼的说道：
“两位壮士！可否听我一言！”
看到两个人把目光都看了过来，他继续说道：
“三个小时都用来喝酒是不是有点太浪费了？而且现在我们也没有下酒菜，只干喝酒也没有滋味不是吗？不如我们干点别的事情。”
大强有些纳闷，他说道：
“其实喝三个小时也就是一眨眼的功夫，李兄弟不要担心，我们健康喝酒。你看那边晾晒的鱼干什么的了吗，那些都可以拿过来吃，稍微烤一烤，就是最好的下酒菜。撕着吃十分好吃。”
不过和‘酒鬼’大强不同，陈大力还算是‘正常人’，他说道：
“既然李兄弟这么说，肯定是有什么计划了，不如先说出来，我们也好安排，毕竟李兄弟你是客人。”
看到还是有理智的人，李紫苏也是松了一口气：
“其实昨天我就对你们的房子构造十分感兴趣。我见过很多的房屋构造，像是津门的地沟火炉、三省的火炕还有西安和三省的火墙。
对于你们这里和西方一样的壁炉加上不同于砖墙的木头火墙还是头一次听说，头一次看到。”
看到李紫苏提出来了，直播间的观众也在弹幕上说十分好奇。
两个人就带着他在陈大力家里开始讲解房屋构造。
说白了其实就是三省用砖垒几层墙，热气在里面流通。
这边则是因为地理因素，只能就地取材用木头做屋子，多垒几层墙，再加上刷一些动物油脂等混合材料做密封。
原理都一样，只是材料不同并且多了几层罢了。
不过在李紫苏有意的拖延下。
这一来一回之间，时间倒也是消耗的飞快。
中间刘顺利回来的时候，他们才刚刚讲解了不到一半。
期间陈大力还专门去给羊翻了个个儿又回来继续。
等到兄弟三个讲的口干舌燥，李紫苏也十分满意的将时间消耗了两个来小时。
回到院子里玩了没一会儿游戏，三兄弟还没解渴呢，羊肉就已经烤好了。
这时候陈爸爸和陈妈妈也仿佛算好了时间，一起回到了家里。
例行的‘铁手’表演。
大强拔出来固定在地里的钢管，放到了桌子上。
然后又赤手空拳的在热气腾腾的羊肉间把固定螺母拧下来，把绑羊腿的铁丝解开。
抽出钢管，黄橙橙的烤全羊算是完成了。
虽然外表看上去是有些油亮亮的烤干的外皮。
但是随着陈大力拿着腿旋转两下掰下来后。
大家才看到这层表皮之下和喷泉一样的油水不要钱的淌着。
白白的羊肉和透亮的汁水，让人忍不住口水直流。
用手一撕，里面柔嫩的羊肉就和外面黄黄的表皮一起被撕了下来。
配合着丰富的油水，一口下去让
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