第二十一章 烤羊(2/2)

回到院子里，除了看到火已经升起来之外，二楼平台的铁栏杆下面，用铁钩子勾着已经送过来整羊了。  

大强接过陈大力手里的酒，对他说道：“刚章铁匠把羊送来了，这会儿刚走，刘顺利去那边磨菜刀去了。章铁匠说已经用火燎过了，咱们不用再燎一遍了。”  

陈大力拿着摄像机走进那只挂起来的羊，仔细看了看，燎的挺干净，自己算是省事了。  

然后转过头来在羊跟前放下三脚架，开始给看直播的观众介绍本地独有的查可辛羊：  

“这种羊，是我们本地独有的羊种，名字也用我们村命名的，叫查可辛羊。可能有些朋友听说过，这种羊十分耐寒，肌肉含氧量也高，除了肉质鲜美细腻之外，羊油也是香而不膻。而且羊毛质量和产量也是十分高。不过坏处就是只喜欢寒冷的地方，在热的地方住不惯，这也是这种羊无法推广的重要原因。  

今天，我们就利用这只羊，根据不同的部位，制作出全羊大餐！”