第四百零五章?牛羊菜肴(2/2)

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过看着锅中牛肉又反应过来没有时间纠结这个。  

迅速插出牛肉,过冷水。  

水牛肉纤维粗,用的又是牛腱肉,经过这样处理后能够获得最好的口感!  

很快,牛肉冷却。  

苏子放展现出自己极佳的刀工,每一片牛肉的厚度都不超过两毫米,是恰好保持口感与方便嚼的临界点。  

切好牛肉,牛肉烧菜也正式开始制作。  

五份葱姜片一起下锅,瞬间爆出浓香!  

整瓶老干妈、三分之一瓶生抽、一整勺老抽、半勺蚝油!  

苏子放觉得自己这顿菜绝对是有史以来加过最多的一次调料。  

翻炒至均匀后倒入高汤,煮开后焖五分钟,再将洗净的上海青丢进锅内一起焖煮。  

牛肉焖菜基本完成,只等出锅前加入盐调味即可。  

苏子放默默地换上出手得卢成就,打算赌一波人品。  

万一味道好,一个A暴击,任务就可以完成了。  

不过直到出锅,彭成龙的赞美也没有到来。  

积分仍旧是60分。  

苏子放:???  

难道是哪里出问题吗?

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