第四十章 好吃的凤爪(1/2)
“水信玄饼是霓虹的一种传统小吃，由凉粉或琼脂制作而成，因为外形透明可爱，极富有少女气息，加上口感细腻，甜度适中，入口即化，受到许多女生喜欢。”
“信玄饼内部可以根据食客口味填充内容，常见的有樱花，又称为樱花水信玄饼。”
苏子放在百科查到的资料显示的极为简单。
放下手机，他觉得还是应该抽空找老南方的老师咨询一下。
毕竟日式料理作为世界料理重要的分支，自己可以算是从未接触过。用西点课堂教的那些知识来做樱花水信玄饼也似乎不太靠谱。
原本以为沈安妍的甜品只是简单的那种烘焙蛋糕，谁知道直接在苏子放的技能树之外新开了一个点。
这下，真的有些糗。
网上倒是也有樱花水信玄饼的做法，不过多是一些美食类博主，尤其是意境类美食博主拍摄的。
对此类博主，苏子放一向敬而远之。
毕竟他在上学的时候曾经参照一个极其热门的视频做了一道号称超越茄鳖的焖茄子，结果最后成品荣登老南方学校烹饪系月度黑暗料理第二名。
如果不是第一名端出的料理是香蕉烩榴莲，恐怕他会稳坐榜首。
不过这次没有办法，仅有的几个视频全都是唯美画风。
点开几个，果然不出他所料。
明明是该展示料理的视频，一会儿拍天空，一会儿拍竹叶，就连冷藏、开火都能拍出霜之哀伤，火之高兴的特效。
总之，这种在老南方被称为华而不实的视频，除了不好好拍摄料理，其它什么都拍。
苏子放上学时候，也接受过视频教学。
不过他看的视频都是像系统提供的常规版本一样，一位厨师进行料理操作，配有旁白、字幕，关键处还有特写镜头。只不过这些视频不能拷贝，仅能上课观看。
也催生出一个传奇学长，为了观看视频，硬生生延期五年毕业。
不过听说一毕业就考取了高级厨师资格证，也被学院的老师们奉为传奇。
说这么多，苏子放其实就是想表示：老南方毕业的学生追求的是料理的色香味形器意养，而不是这种花里胡哨的拍摄手法，这种作品在导演系或许可以拿到高分，但是在烹饪系，不行！
“儿子，要到饭点了，你准备的怎么样？”陈楚懿拿着一块抹布走下楼梯，“我刚刚把两个包厢全都收拾了一遍，等下如果有多人的我就安排在上面了。”
“嗯，行，快好了。”苏子放应了三声，把樱花水信玄饼收在心里，开始准备正午的营业。
毕竟食不语店小债多，请的两个服务员只有晚上可以来，中午时段只能辛苦他和陈楚懿多做一些。
“老板，来两根凤爪！”两位男生一进门就先急匆匆地先下了单，应该是美食小分队的成员。
“这边也要四根凤爪，再加一份牙签肉，两碗阳春面。”邻桌的客人也赶紧跟上。
“卤凤爪？是新菜吗？怎么在菜牌上没看到？”正在看菜牌的女生诧异地问道。
“嗯，3元一根。”陈楚懿回答完价格，顺手挂上菜牌。
“好吃么？”
“好吃，昨天他们在群里发照片，馋的我哟！今天一尝，果然好吃。”陈楚懿还没说话，第一桌的男生便帮着回答了问题。
顺便又预定了一批：“阿姨，再打包五根，我晚上回去吃。”
看到别的客人都在下单，旁边的女生终究是没有抵抗得了诱惑。
“那，我也来两根试试好了，再加一碗阳春面。”
“好。”陈楚懿手疾眼快写下传菜单，“稍等。”
不多时，点好的菜品全部端出，摆在众人面前。
“哇！”这是来自刚刚迟疑的女生的惊叹。
不知道为什么，她看到凤爪的时候竟然想到的是晶莹剔透、温润如玉这种形容。
两根凤爪装在一个巴掌大小的白色圆盘内，凤爪上浇有一层卤汁，浸润透凤爪的纹理，喷香扑鼻，在手机滤镜的加持下像是精修过得宣传图一样。
“咦！没有手套吗？”女生找了一圈，没有在桌上发现手套，出言问道。
“苏老板家的凤爪不用手套的，很轻松就可以骨肉分离。”刚刚回答他问题的男生又出声回答说完还拿起自己盘子里的做出示范。
一咬，一撕，在嘴巴里跟唇齿亲密接触之后，吐出来的骨头果然干干净净！
“这样子吗？谢谢。”女生闻言点点头，打算自己试试。
其实她不是很喜欢卤的过烂的凤爪，总觉得整只鸡身上最有嚼劲的部位一旦被卤烂便失去灵魂。
要不是这家店是好友鼎力推荐，她也不会专程赶来品尝。
毕竟在她的印象中，喜乐街早已是一条人气低迷的商业区，怎么还可能诞生好吃的餐厅。
商人逐利，一旦有噱头，早都搬到闹市区，恨不得一天接待完全城的食客，又怎会心甘情愿隐姓埋名在这种人迹罕至的街道。
夹起一根凤爪咬下。
软糯弹牙的皮肉瞬间从鸡爪上分离，在她的口腔变成丰富的胶原蛋白，香料的味道浸润透进凤爪深处，咽下后依旧回味无穷。
顾不得说话，她迅速一口接一口对付起面前的凤爪。
一转眼，两根凤爪便吃得干干净净，只留下两幅骨头在碟内。
“好吃！”她终于理解为什么闺蜜一定要推荐她来这间店铺。
“
“信玄饼内部可以根据食客口味填充内容，常见的有樱花，又称为樱花水信玄饼。”
苏子放在百科查到的资料显示的极为简单。
放下手机，他觉得还是应该抽空找老南方的老师咨询一下。
毕竟日式料理作为世界料理重要的分支，自己可以算是从未接触过。用西点课堂教的那些知识来做樱花水信玄饼也似乎不太靠谱。
原本以为沈安妍的甜品只是简单的那种烘焙蛋糕，谁知道直接在苏子放的技能树之外新开了一个点。
这下，真的有些糗。
网上倒是也有樱花水信玄饼的做法，不过多是一些美食类博主，尤其是意境类美食博主拍摄的。
对此类博主，苏子放一向敬而远之。
毕竟他在上学的时候曾经参照一个极其热门的视频做了一道号称超越茄鳖的焖茄子，结果最后成品荣登老南方学校烹饪系月度黑暗料理第二名。
如果不是第一名端出的料理是香蕉烩榴莲，恐怕他会稳坐榜首。
不过这次没有办法，仅有的几个视频全都是唯美画风。
点开几个，果然不出他所料。
明明是该展示料理的视频，一会儿拍天空，一会儿拍竹叶，就连冷藏、开火都能拍出霜之哀伤，火之高兴的特效。
总之，这种在老南方被称为华而不实的视频，除了不好好拍摄料理，其它什么都拍。
苏子放上学时候，也接受过视频教学。
不过他看的视频都是像系统提供的常规版本一样，一位厨师进行料理操作，配有旁白、字幕，关键处还有特写镜头。只不过这些视频不能拷贝，仅能上课观看。
也催生出一个传奇学长，为了观看视频，硬生生延期五年毕业。
不过听说一毕业就考取了高级厨师资格证，也被学院的老师们奉为传奇。
说这么多，苏子放其实就是想表示：老南方毕业的学生追求的是料理的色香味形器意养，而不是这种花里胡哨的拍摄手法，这种作品在导演系或许可以拿到高分，但是在烹饪系，不行！
“儿子，要到饭点了，你准备的怎么样？”陈楚懿拿着一块抹布走下楼梯，“我刚刚把两个包厢全都收拾了一遍，等下如果有多人的我就安排在上面了。”
“嗯，行，快好了。”苏子放应了三声，把樱花水信玄饼收在心里，开始准备正午的营业。
毕竟食不语店小债多，请的两个服务员只有晚上可以来，中午时段只能辛苦他和陈楚懿多做一些。
“老板，来两根凤爪！”两位男生一进门就先急匆匆地先下了单，应该是美食小分队的成员。
“这边也要四根凤爪，再加一份牙签肉，两碗阳春面。”邻桌的客人也赶紧跟上。
“卤凤爪？是新菜吗？怎么在菜牌上没看到？”正在看菜牌的女生诧异地问道。
“嗯，3元一根。”陈楚懿回答完价格，顺手挂上菜牌。
“好吃么？”
“好吃，昨天他们在群里发照片，馋的我哟！今天一尝，果然好吃。”陈楚懿还没说话，第一桌的男生便帮着回答了问题。
顺便又预定了一批：“阿姨，再打包五根，我晚上回去吃。”
看到别的客人都在下单，旁边的女生终究是没有抵抗得了诱惑。
“那，我也来两根试试好了，再加一碗阳春面。”
“好。”陈楚懿手疾眼快写下传菜单，“稍等。”
不多时，点好的菜品全部端出，摆在众人面前。
“哇！”这是来自刚刚迟疑的女生的惊叹。
不知道为什么，她看到凤爪的时候竟然想到的是晶莹剔透、温润如玉这种形容。
两根凤爪装在一个巴掌大小的白色圆盘内，凤爪上浇有一层卤汁，浸润透凤爪的纹理，喷香扑鼻，在手机滤镜的加持下像是精修过得宣传图一样。
“咦！没有手套吗？”女生找了一圈，没有在桌上发现手套，出言问道。
“苏老板家的凤爪不用手套的，很轻松就可以骨肉分离。”刚刚回答他问题的男生又出声回答说完还拿起自己盘子里的做出示范。
一咬，一撕，在嘴巴里跟唇齿亲密接触之后，吐出来的骨头果然干干净净！
“这样子吗？谢谢。”女生闻言点点头，打算自己试试。
其实她不是很喜欢卤的过烂的凤爪，总觉得整只鸡身上最有嚼劲的部位一旦被卤烂便失去灵魂。
要不是这家店是好友鼎力推荐，她也不会专程赶来品尝。
毕竟在她的印象中，喜乐街早已是一条人气低迷的商业区，怎么还可能诞生好吃的餐厅。
商人逐利，一旦有噱头，早都搬到闹市区，恨不得一天接待完全城的食客，又怎会心甘情愿隐姓埋名在这种人迹罕至的街道。
夹起一根凤爪咬下。
软糯弹牙的皮肉瞬间从鸡爪上分离，在她的口腔变成丰富的胶原蛋白，香料的味道浸润透进凤爪深处，咽下后依旧回味无穷。
顾不得说话，她迅速一口接一口对付起面前的凤爪。
一转眼，两根凤爪便吃得干干净净，只留下两幅骨头在碟内。
“好吃！”她终于理解为什么闺蜜一定要推荐她来这间店铺。
“
本章未完，点击下一页继续阅读