47 美食达人 (四十六)(2/3)
的性格,不会放在心上的。”
虽然和唐小巧认识没几天,但徐攸之自认已经摸透了她的性格。
徐攸之补充道:“我可不想只为一碗麻辣烫折腾半天。”
“其实麻辣烫也没什么不好,我上学那功夫,一个月都吃不上一回。没准唐姐煮的麻辣烫有独到之处呢。”
阿思尝试劝说徐攸之。
“得了吧,麻辣烫能有什么技巧,无非是辣椒麻油芝麻酱,最多加个大骨汤…我就不信她还能搞出花样来?想吃的话,到处都是麻辣烫店,为啥非要去她那。”
徐攸之想早点回来将剩下的几十期《美食达人》看完。所以不愿意在唐小巧的身上耽搁时间。
“话虽是这么说,可是做人首先要讲诚信,既然是当着大家面答应的事情,怎么能随便反悔呢?”
“主角是我,如果你不想去,我就只能自己去了。”
阿思的态度坚决,徐攸之无法动摇。
他犹豫了片刻,最终还是决定陪同阿思。虽然浪费了时间,但如果因此错失了线索,就得不偿失了。
撂下电话后,徐攸之无奈地叹了口气。
唐小巧的麻辣烫店在一个繁华的闹市区,周边是一大片商业写字楼,因此这附近的快餐非常畅销。
可以这么来形容,在这儿开店,只要做出的东西不是太难吃,就不愁销路。
每到中午,上班族们需要的不是口感,而是餐厅的座位。
两人分别乘车前来,徐攸之先到了一步,发现这家店正营业呢,现在不到饭口的时间,屋子里只有零星的几个客人。
徐攸之方一推门,里面就响起了熟悉的声音,“欢迎光临,想吃什么,那边架子上自己选。”
“什么都不想吃呢?”
徐攸之随口开起了玩笑。
唐小巧抬头一看是徐攸之来了,脸上有一丝喜色,随即很好地隐藏了下去。
“正好店里缺个打杂的,要不你来做?”
“你觉得可能吗?”
徐攸之笑眯眯地道。
“怎么,干点活不行,你想白吃呀。”
唐小巧白了徐攸之一眼。
“说的好像谁稀罕似的。”
徐攸之没打算给唐小巧留面子,一见面就气的她满脸通红。
徐攸之挑选了一个安静的角落坐下。
他发现唐小巧的麻辣烫店有那么一点特色,装修倒是蛮有品味的,以蓝白为主色调,令食客如同沐浴在午后的蓝天白云之中,身心愉悦放松。
连餐具都是天蓝色中带着一抹鱼肚白,看着格外的自然。
徐攸之心想,唐小巧的坚持怕是用错了地方,如果选择当一名设计师,说不定能有什么成就。
其实唐小巧大学还真是学的空间布局、装修设计,只是出于爱好,她毕业以后并没有从事相关的职业,而是开了麻辣烫店,投身于美食行业中。
从赚钱方面,她是成功的。从厨艺方面,她失败的很彻底。
唐小巧店的麻辣烫分五个星级。
徐攸之看了墙壁上贴的宣传海报,一星级是清汤,二星级是微辣,三星级是正常,四星级是加辣,五星级是变态辣。
由于下海市不是一个有吃辣传统的城市,进店的大多数食客会点清汤或是微辣的底料,三星级的麻辣烫都十分少见,至于四星、五星的辣度,更是无人问津。
唐小巧设立了一个活动,如果顾客可以在半个小时之内吃完五星的麻辣烫,不仅费用全免,还将赠送一个订餐八折的优惠券,反之,需要支付一点五倍的餐费。
这个规定非常考验吃辣的能力,消息一传十,十传百,许多吃辣的高手慕名而来,打算把这里当作今后免费吃麻辣烫的地方。
然而无奸不商,天下没有免费的午餐,挑战者们高估自己的水平了,哪怕是那些来自善于吃辣地区的人,也没几个能把一碗麻辣烫吃完的,因为唐小巧用的辣椒实在太辣了,比小米辣还要厉害几分,嘴唇沾上一点就想火烧了一样难受,吃到肚子里,烧嘴、烧心、烧嗓子,呼出的气都带着辣椒味,就算毅力强大之人勉强吃完,也只是活活给自己找罪受。
许多人往往没吃几口就放弃了。然而,变态辣越来越响亮,有些人就是不喜欢吃太辣的,也会点一碗尝尝是怎样的滋味。
靠着这种取巧的方法,唐小巧赚了不少钱…这是她在短时间内就开了好几家分店的原因之一。
徐攸之本身是个能吃辣的人,便想挑战一下五星的变态辣。
唐小巧‘善意’的警告,“五星的辣度没几个人受得了,我劝你不要自讨苦吃。”
唐小巧语气轻飘飘的,明显带有挑衅的意味。
徐攸之明知她在使用激将法,便来了个将计就计,打她的脸。他可不信自己会被一个区区的辣椒打败。
徐攸之取了一个装食材的网格小筐,一副夹子,来到了放着食材的架子前。
这里的食材相当齐全,肉类、青菜类、海鲜类、菌类、豆制品、各种丸子、面条应有尽有,足足一百多样。
虽然备齐这些食材要花大量的时间,但是极大地提升了销售额。
因为食材越多,人们选择就越多,哪怕是所有的食材一样来上一点,都能装四五个小筐,不知不觉间就会超过原本计划中的量。
不得不说,唐小巧外表看着傻乎乎的,事实上套路贼深,上过当的人不在少数。
这也是无奈之举
虽然和唐小巧认识没几天,但徐攸之自认已经摸透了她的性格。
徐攸之补充道:“我可不想只为一碗麻辣烫折腾半天。”
“其实麻辣烫也没什么不好,我上学那功夫,一个月都吃不上一回。没准唐姐煮的麻辣烫有独到之处呢。”
阿思尝试劝说徐攸之。
“得了吧,麻辣烫能有什么技巧,无非是辣椒麻油芝麻酱,最多加个大骨汤…我就不信她还能搞出花样来?想吃的话,到处都是麻辣烫店,为啥非要去她那。”
徐攸之想早点回来将剩下的几十期《美食达人》看完。所以不愿意在唐小巧的身上耽搁时间。
“话虽是这么说,可是做人首先要讲诚信,既然是当着大家面答应的事情,怎么能随便反悔呢?”
“主角是我,如果你不想去,我就只能自己去了。”
阿思的态度坚决,徐攸之无法动摇。
他犹豫了片刻,最终还是决定陪同阿思。虽然浪费了时间,但如果因此错失了线索,就得不偿失了。
撂下电话后,徐攸之无奈地叹了口气。
唐小巧的麻辣烫店在一个繁华的闹市区,周边是一大片商业写字楼,因此这附近的快餐非常畅销。
可以这么来形容,在这儿开店,只要做出的东西不是太难吃,就不愁销路。
每到中午,上班族们需要的不是口感,而是餐厅的座位。
两人分别乘车前来,徐攸之先到了一步,发现这家店正营业呢,现在不到饭口的时间,屋子里只有零星的几个客人。
徐攸之方一推门,里面就响起了熟悉的声音,“欢迎光临,想吃什么,那边架子上自己选。”
“什么都不想吃呢?”
徐攸之随口开起了玩笑。
唐小巧抬头一看是徐攸之来了,脸上有一丝喜色,随即很好地隐藏了下去。
“正好店里缺个打杂的,要不你来做?”
“你觉得可能吗?”
徐攸之笑眯眯地道。
“怎么,干点活不行,你想白吃呀。”
唐小巧白了徐攸之一眼。
“说的好像谁稀罕似的。”
徐攸之没打算给唐小巧留面子,一见面就气的她满脸通红。
徐攸之挑选了一个安静的角落坐下。
他发现唐小巧的麻辣烫店有那么一点特色,装修倒是蛮有品味的,以蓝白为主色调,令食客如同沐浴在午后的蓝天白云之中,身心愉悦放松。
连餐具都是天蓝色中带着一抹鱼肚白,看着格外的自然。
徐攸之心想,唐小巧的坚持怕是用错了地方,如果选择当一名设计师,说不定能有什么成就。
其实唐小巧大学还真是学的空间布局、装修设计,只是出于爱好,她毕业以后并没有从事相关的职业,而是开了麻辣烫店,投身于美食行业中。
从赚钱方面,她是成功的。从厨艺方面,她失败的很彻底。
唐小巧店的麻辣烫分五个星级。
徐攸之看了墙壁上贴的宣传海报,一星级是清汤,二星级是微辣,三星级是正常,四星级是加辣,五星级是变态辣。
由于下海市不是一个有吃辣传统的城市,进店的大多数食客会点清汤或是微辣的底料,三星级的麻辣烫都十分少见,至于四星、五星的辣度,更是无人问津。
唐小巧设立了一个活动,如果顾客可以在半个小时之内吃完五星的麻辣烫,不仅费用全免,还将赠送一个订餐八折的优惠券,反之,需要支付一点五倍的餐费。
这个规定非常考验吃辣的能力,消息一传十,十传百,许多吃辣的高手慕名而来,打算把这里当作今后免费吃麻辣烫的地方。
然而无奸不商,天下没有免费的午餐,挑战者们高估自己的水平了,哪怕是那些来自善于吃辣地区的人,也没几个能把一碗麻辣烫吃完的,因为唐小巧用的辣椒实在太辣了,比小米辣还要厉害几分,嘴唇沾上一点就想火烧了一样难受,吃到肚子里,烧嘴、烧心、烧嗓子,呼出的气都带着辣椒味,就算毅力强大之人勉强吃完,也只是活活给自己找罪受。
许多人往往没吃几口就放弃了。然而,变态辣越来越响亮,有些人就是不喜欢吃太辣的,也会点一碗尝尝是怎样的滋味。
靠着这种取巧的方法,唐小巧赚了不少钱…这是她在短时间内就开了好几家分店的原因之一。
徐攸之本身是个能吃辣的人,便想挑战一下五星的变态辣。
唐小巧‘善意’的警告,“五星的辣度没几个人受得了,我劝你不要自讨苦吃。”
唐小巧语气轻飘飘的,明显带有挑衅的意味。
徐攸之明知她在使用激将法,便来了个将计就计,打她的脸。他可不信自己会被一个区区的辣椒打败。
徐攸之取了一个装食材的网格小筐,一副夹子,来到了放着食材的架子前。
这里的食材相当齐全,肉类、青菜类、海鲜类、菌类、豆制品、各种丸子、面条应有尽有,足足一百多样。
虽然备齐这些食材要花大量的时间,但是极大地提升了销售额。
因为食材越多,人们选择就越多,哪怕是所有的食材一样来上一点,都能装四五个小筐,不知不觉间就会超过原本计划中的量。
不得不说,唐小巧外表看着傻乎乎的,事实上套路贼深,上过当的人不在少数。
这也是无奈之举
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