29 美食达人 (二十八)(3/3)

坡肘子这种声名远扬的菜，全国各地都能吃到，但那些大多经过了改造，不同地域的厨师们添加了自己对美食的理解进去，早就不是正宗的口味了。  

甚至有的菜被改的面目全非，除了名字没有变，菜的内容，包括原材料和做法，有了非常大的偏差。  

酸甜的麻婆豆腐、咸鲜口的鱼香肉丝，都不是什么怪事了。  

因此，阿思不确定自己曾经吃过的是不是正宗的川菜，况且那些厨师和刘大胖不是一个级别的…同一道菜、同样的做法，到了刘大胖手里，就能上一个台阶。  

最终徐攸之给出了建议，“要不咱们吃麻婆豆腐和东坡肘子吧。”  

徐攸之舔了舔嘴唇，他对豆腐情有独钟。鉴于一荤一素的搭配，所以又选了个肘子。  

“就这么定了。”  

这两道菜符合阿思的心意，同时她有意照顾徐攸之的想法。