第四章 牛肝菌炒五花肉(2/2)

，且明显能感受到外孙炒菜的水平每年都在进步。  

待五花肉和牛肝菌滋味混合后，韩冬倒入切好的青红椒，稍稍翻炒，又倒入生抽、食盐和白糖提鲜。  

五花肉和牛肝菌被染上一层酱色后，从外观看显得更加诱人。  

出锅时，热腾腾的香气升起，韩冬撒上一把香葱末，色香味俱全。  

姥爷韩庆国忍不住咽了咽口水，连忙端起牛肝菌炒五花肉往院子里走。  

只要不下雨，姥姥和姥爷都是在院子的木桌上吃饭的，空气和光线都好。  

韩庆国把菜摆到桌上后，往厨房瞄了几眼，见外孙还在炒丝瓜，便迅速用食指和拇指捏起一片牛肝菌往嘴里塞。  

“豁~豁~”刚出锅的菜自然烫嘴，韩庆国又急于品尝，因此牛肝菌在他嘴里上下翻转了数次，才敢用牙齿将其嚼碎咽下。  

浓郁的菌香瞬间充满了韩庆国的口腔，似牛肉久炖蘑菇的味道，但其口感比新鲜牛肝还要爽滑。  

入口生香，绕牙三日。