第八十二章 凉拌鱼蛇皮(2/2)
好了！”
当达到完成度的一瞬间，江白拿起一柄漏勺，将鱼皮和蛇皮给捞了出来。
冰水冷却。
一热一冷，直接让鱼皮和蛇皮蜷缩了起来。
江白将其丢在了案板之上。
一阵刀光闪过，直接被分解成了小块。
特级的刀工，就是这么霸道。
贞冢奈绪不由看向了这边。
“好厉害的刀工，果然不愧是师父！”
“我也要加油。”
“一定要在未来一年之内，拿到十杰的位置，不能给师父丢脸。”
贞冢奈绪给自己定下了目标。
鱼皮和蛇皮切好，接下来就是酱汁的调制。
酱油，醋，一点点小米椒，葱，蒜…
江白按照的，是自己前世所在区域的做法。
隶属于湘菜系。
口味稍微重一些。
不过，这个世界，江白也带有中华料理的背景。
“好了。”
酱汁浇淋上去，一道凉拌鱼蛇皮便是完成。
“奈绪，你那边还要多久？”
“还要5分钟。”
江白点了点头。
“我先将我的料理送到餐厅。”
“好的。”
不一会儿，5分钟时间过去。
贞冢奈绪的豆腐煲也好了。
和贞冢奈绪一惯的料理一样，漆黑，散发出难闻的异味。
贞冢奈绪迟疑了一下。
“师父，我的料理的颜色和气味，真的很减分吗？”
当达到完成度的一瞬间，江白拿起一柄漏勺，将鱼皮和蛇皮给捞了出来。
冰水冷却。
一热一冷，直接让鱼皮和蛇皮蜷缩了起来。
江白将其丢在了案板之上。
一阵刀光闪过，直接被分解成了小块。
特级的刀工，就是这么霸道。
贞冢奈绪不由看向了这边。
“好厉害的刀工，果然不愧是师父！”
“我也要加油。”
“一定要在未来一年之内，拿到十杰的位置，不能给师父丢脸。”
贞冢奈绪给自己定下了目标。
鱼皮和蛇皮切好，接下来就是酱汁的调制。
酱油，醋，一点点小米椒，葱，蒜…
江白按照的，是自己前世所在区域的做法。
隶属于湘菜系。
口味稍微重一些。
不过，这个世界，江白也带有中华料理的背景。
“好了。”
酱汁浇淋上去，一道凉拌鱼蛇皮便是完成。
“奈绪，你那边还要多久？”
“还要5分钟。”
江白点了点头。
“我先将我的料理送到餐厅。”
“好的。”
不一会儿，5分钟时间过去。
贞冢奈绪的豆腐煲也好了。
和贞冢奈绪一惯的料理一样，漆黑，散发出难闻的异味。
贞冢奈绪迟疑了一下。
“师父，我的料理的颜色和气味，真的很减分吗？”