第二二一章 新兵(2/3)
投入到训练之中。
当即朱厚照就让刘瑾叫来了御膳房的管事太监范文哲,让他挑选和培育出三十个厨艺精湛的伙夫,作为以后自己军队食堂的工作人员。对此朱厚照更是开出了每人一个月二十两银子的高额俸禄。
随后就是菜单了,经过自己的研究和讨论,朱厚照本来决定以牛肉为军队主食肉类,可惜这个时代的牛作为一种农具,地位和作用极其重大,恶意宰杀牛可是要被官府判刑的。
而想要吃牛,也要经历复杂的手续和过程,要先能够提供牛的正当来源,以防有人偷牛卖牛,随后还要向官府申请“宰牛书”,获得官方批准的屠宰资格,最后还要经历各种复杂的手续,才能将肥美的牛肉送上餐桌。
想到这里,朱厚照果断放弃了以牛肉为主食的想法。开玩笑,自己做为天子,想吃点土豆炖牛肉都要几经波折,麻烦半天才能弄来一头牛,还要防止被那些烦人的御史言官给揭发。
要是自己每天都大规模地宰杀耕牛给军队食用,就算那群烦人的御史言官不说自己,官府也给予极大的配合和方便,自己也不能这样做啊。
要是长此以往下去,耕牛的数量必定会大幅度锐减,到时候对于一个以农耕为本的国家来说绝对是毁灭性的灾害。
最终,还是只能选择物美价廉产量高的猪肉做为军队的肉类主食,再时不时的辅以羊肉牛肉和鱼肉,也能够充分保障这群士兵的营养了。
其实在明朝的弘治年间以前,我国的古代人民是食用猪肉的。穷人觉得贵吃不起,富人觉得不好吃又不划算。
这一切都是因为对猪的阉割技术不成熟,因为六根不净,所以猪就会到处乱跑,根本不能长出肉来,这个时代的猪普遍都才有羊羔一般大小。
再加上六根不净,吃起来总有一股尿骚味,所以富人们都觉得这种肉类实在是难以下咽,简直就是鸡肋,久而久之,养猪的人也就少了。
而自从弘治年间,有人掌握了成熟的猪类阉割技术,这六根清净了,公猪自然也就不会乱跑,想着为种族繁衍做贡献了,没事干就乖乖呆在猪圈里,吃了睡,睡了吃,长此以往,想不胖都难。
于是乎,自此以后,猪肉的产量开始大幅度上涨,价格自然也就开始相应的往下降,那一股尿骚味也没了,食用和选择的人越来越多,这才开始逐渐普及一直沿用至后世。
光吃肉可不行,营养重在均衡,蔬菜水果更是一样都不能少。朱厚照明文要求新成立的“军队食堂”一天三顿,没一顿不得少于四个菜,而且必须管够,十天之内重复的菜品不能超过五种。
对于水果也是大肆购买,引得一旁的刘瑾口水直流食指大动,心想着要不要自己也去参军报国,吃不吃的无所谓,主要是有这个志向啊!
范文哲对此更是百般劝阻,告诉朱厚照这样的话每个月的伙食开支不会低于三百两银子,朱厚照却是告诉他,要是敢低于四百两银子,自己就宰了他。
随后又让锦衣卫带人去寻找母羊,让人建立一个属于自己的皇家牧场,培育优质奶源供自己和军队食用。
要是做的好了,同样可以把这个皇家牧场商业化,甚至一如既往地通过股分化来招商引资和扩大规模。
等产量上去了,再把价格给打下来,要是能够实现全民有奶喝的远大目标,大明百姓的体魄必定能够得到极大地提高,到时候无论是参军还是种地,都能够事半功倍。
伙食的问题解决了,就是操练的问题了。
说起新兵蛋子,大家第一时间想到的必定是军训,而想到军训,最令人印象深刻的往往就是站军姿。
别看只是站着不动,但那是要在烈日底下,甚至是狂风暴雨之中站着一动不动,无论是蚊虫叮咬还是将官刻意戏弄都要忍着,这可不是一件容易的事情。
但只要撑过来了,对于一支队伍的凝聚力那是大有裨益的。通过站军姿不但能够锤炼士兵们的意志力,更能培养他们服从的本能。
所以,新一条朱厚照自然是要采纳进去的,并且是不可或缺的一部分,等这群新兵蛋子来了,就先让这群人站军姿站上一个月,磨一磨他们的锐气。
至于军姿的标准,朱厚照也是个门外汉,只好照猫画虎,效仿着后世的那一套来。心想着等自己拿出了一个完整的章程,就先把胡彪和大内义德等军官头目叫来,自己亲自训练一番,再让他们裂变下去,培养出无数的军官骨干,免得到时候无人可用。
想好了军姿,军容也是一大重要的事情。良好的军容不但能让士兵们产生归属感,还能让敌人产生敬畏感。
试想一下,一群衣服五颜六色,兵器好坏参差不齐的杂牌军遇上一群清一色战袍的正规军时,对他们的心理打击是何等的巨大。
所以说,军队的统一着装也是极其重要的。这个时代的明朝官兵,采用的大多是延续下来的鸳鸯战袍,可是自己的大明皇军和北洋水师,那可不是真正意义上的官军,其性质更像是自己的皇家卫队,所以自然不会采用和官军相同的服饰。
而这两支队伍的主要用途是出海,算得上是一支海军,所以服饰上朱厚照亲自设计了了以深蓝色的底板为主色,白色条纹为配饰的海军战袍。
对此朱厚照也不打算将如此巨大的订单利润交给外人,反正等戚景通募兵结束回来京
当即朱厚照就让刘瑾叫来了御膳房的管事太监范文哲,让他挑选和培育出三十个厨艺精湛的伙夫,作为以后自己军队食堂的工作人员。对此朱厚照更是开出了每人一个月二十两银子的高额俸禄。
随后就是菜单了,经过自己的研究和讨论,朱厚照本来决定以牛肉为军队主食肉类,可惜这个时代的牛作为一种农具,地位和作用极其重大,恶意宰杀牛可是要被官府判刑的。
而想要吃牛,也要经历复杂的手续和过程,要先能够提供牛的正当来源,以防有人偷牛卖牛,随后还要向官府申请“宰牛书”,获得官方批准的屠宰资格,最后还要经历各种复杂的手续,才能将肥美的牛肉送上餐桌。
想到这里,朱厚照果断放弃了以牛肉为主食的想法。开玩笑,自己做为天子,想吃点土豆炖牛肉都要几经波折,麻烦半天才能弄来一头牛,还要防止被那些烦人的御史言官给揭发。
要是自己每天都大规模地宰杀耕牛给军队食用,就算那群烦人的御史言官不说自己,官府也给予极大的配合和方便,自己也不能这样做啊。
要是长此以往下去,耕牛的数量必定会大幅度锐减,到时候对于一个以农耕为本的国家来说绝对是毁灭性的灾害。
最终,还是只能选择物美价廉产量高的猪肉做为军队的肉类主食,再时不时的辅以羊肉牛肉和鱼肉,也能够充分保障这群士兵的营养了。
其实在明朝的弘治年间以前,我国的古代人民是食用猪肉的。穷人觉得贵吃不起,富人觉得不好吃又不划算。
这一切都是因为对猪的阉割技术不成熟,因为六根不净,所以猪就会到处乱跑,根本不能长出肉来,这个时代的猪普遍都才有羊羔一般大小。
再加上六根不净,吃起来总有一股尿骚味,所以富人们都觉得这种肉类实在是难以下咽,简直就是鸡肋,久而久之,养猪的人也就少了。
而自从弘治年间,有人掌握了成熟的猪类阉割技术,这六根清净了,公猪自然也就不会乱跑,想着为种族繁衍做贡献了,没事干就乖乖呆在猪圈里,吃了睡,睡了吃,长此以往,想不胖都难。
于是乎,自此以后,猪肉的产量开始大幅度上涨,价格自然也就开始相应的往下降,那一股尿骚味也没了,食用和选择的人越来越多,这才开始逐渐普及一直沿用至后世。
光吃肉可不行,营养重在均衡,蔬菜水果更是一样都不能少。朱厚照明文要求新成立的“军队食堂”一天三顿,没一顿不得少于四个菜,而且必须管够,十天之内重复的菜品不能超过五种。
对于水果也是大肆购买,引得一旁的刘瑾口水直流食指大动,心想着要不要自己也去参军报国,吃不吃的无所谓,主要是有这个志向啊!
范文哲对此更是百般劝阻,告诉朱厚照这样的话每个月的伙食开支不会低于三百两银子,朱厚照却是告诉他,要是敢低于四百两银子,自己就宰了他。
随后又让锦衣卫带人去寻找母羊,让人建立一个属于自己的皇家牧场,培育优质奶源供自己和军队食用。
要是做的好了,同样可以把这个皇家牧场商业化,甚至一如既往地通过股分化来招商引资和扩大规模。
等产量上去了,再把价格给打下来,要是能够实现全民有奶喝的远大目标,大明百姓的体魄必定能够得到极大地提高,到时候无论是参军还是种地,都能够事半功倍。
伙食的问题解决了,就是操练的问题了。
说起新兵蛋子,大家第一时间想到的必定是军训,而想到军训,最令人印象深刻的往往就是站军姿。
别看只是站着不动,但那是要在烈日底下,甚至是狂风暴雨之中站着一动不动,无论是蚊虫叮咬还是将官刻意戏弄都要忍着,这可不是一件容易的事情。
但只要撑过来了,对于一支队伍的凝聚力那是大有裨益的。通过站军姿不但能够锤炼士兵们的意志力,更能培养他们服从的本能。
所以,新一条朱厚照自然是要采纳进去的,并且是不可或缺的一部分,等这群新兵蛋子来了,就先让这群人站军姿站上一个月,磨一磨他们的锐气。
至于军姿的标准,朱厚照也是个门外汉,只好照猫画虎,效仿着后世的那一套来。心想着等自己拿出了一个完整的章程,就先把胡彪和大内义德等军官头目叫来,自己亲自训练一番,再让他们裂变下去,培养出无数的军官骨干,免得到时候无人可用。
想好了军姿,军容也是一大重要的事情。良好的军容不但能让士兵们产生归属感,还能让敌人产生敬畏感。
试想一下,一群衣服五颜六色,兵器好坏参差不齐的杂牌军遇上一群清一色战袍的正规军时,对他们的心理打击是何等的巨大。
所以说,军队的统一着装也是极其重要的。这个时代的明朝官兵,采用的大多是延续下来的鸳鸯战袍,可是自己的大明皇军和北洋水师,那可不是真正意义上的官军,其性质更像是自己的皇家卫队,所以自然不会采用和官军相同的服饰。
而这两支队伍的主要用途是出海,算得上是一支海军,所以服饰上朱厚照亲自设计了了以深蓝色的底板为主色,白色条纹为配饰的海军战袍。
对此朱厚照也不打算将如此巨大的订单利润交给外人,反正等戚景通募兵结束回来京
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