第49章 现实烹饪任务(2/2)

将老油炼制好后，李楚凡便启动了电烧烤炉，然后将草鱼架上了烧烤炉。  

趁着电烤炉温度还没升起来，他又看了看剩下的食材。  

除了他上次赠送给曾建国的长江刀鱼和大鲫鱼，还有长江鮰鱼和进口鳕鱼。排除掉大鲫鱼，其他全都是高端食材，看样子都还挺新鲜。  

既然如此，他可不能按着家常的做法来做，那样就无法最大限度的保留食材的鲜美味道了。  

“有了。”  

结合脑海中的秘制方法和后世的经验，李楚凡决定将其做成清蒸长江刀鱼、红烧鮰鱼和纸包鱼。再算上炭火烤鱼和豆瓣鲫鱼的话，刚好五道菜，足够了。  

拿定了主意，他先将长江刀鱼洗净用料酒和葱姜腌制，然后将鮰鱼洗净，跟着手起刀落，斩成了鱼块。  

鲫鱼洗净打上花刀腌制备用，鳕鱼由于本身就是鱼块直接改刀用盐、料酒和黑胡椒粉腌制。