230、蛇羹(2/3)
大蟒蛇。
它狰狞的面孔和身上的花纹一看就让人心惊肉跳，恐怖的鳞甲更是闪烁着点点寒芒。
最为恐怖的是，蛇虽然已经死了，但是它的一双黄色的眼睛还睁的老大，仿佛死不瞑目似的。
“天呐…”
一直过了很久，大乔才恢复了语言功能，说道，
“陈哲，这是怎么回事？你们在外面遇到了大蟒蛇了吗？”
“是的。”陈哲轻描淡写的叙述了一下这个故事，“我们采摘鸡枞菌的时候被这条大蟒蛇给埋伏了，不过别担心，它现在已经死了。”
“天呐…你们是怎么杀掉的这条蛇？陈哲，是你反杀的吗？”大乔难以置信的问道。
毕竟这条蛇实在是太恐怖了，又粗又壮，看起来它可以轻而易举的绞杀任何一个人，包括陈哲在内。
大乔实在是想不通，陈哲到底是怎么反杀这条蛇的。
这时小乔坏笑着看向姐姐，故意出了个难题道：“姐，你不妨猜一猜，猜猜陈哲是怎么杀掉的这条大蟒蛇。”
“嗯…”大乔眯着眼睛想了想，随后目光不由自主的看向了蟒蛇的身体。
她并不傻，知道要先检查一下大蟒蛇的致死原因。
要想知道陈哲屠杀的手法，就必须得先观察一下这条蟒蛇的死因。
“嗯…”
在观察了一下之后，大乔马上看到了蟒蛇山上几个类似咬痕的伤口，再联想到陈哲身上穿着的鳄鱼皮甲，她立即恍然大悟。
“我知道了，是陈哲的鳄鱼皮甲。陈哲身上鳄鱼皮甲淬了毒，就是这些毒杀掉的蟒蛇…”
大乔有条不紊的说道，
“肯定是陈哲先被蟒蛇缠住，等到这条大蟒蛇想要绞杀陈哲的时候，它的躯干被陈哲身上鳄鱼皮甲的鳄鱼牙给刺穿了…
这样一来毒箭蛙的毒液就渗透到了血液当中，直接毒死了大蟒蛇。”
听到大乔一下就猜到了答案，小乔整个人都傻了。
之后她一脸受挫的摇摇头，郁闷道：“真没劲，你居然一下就猜到了，我还以为你要猜很久的。”
大乔哈哈一笑，说道：“你以为大家都像你，是个傻子。”
“你才是傻子！哼！臭老姐！”小乔噘着嘴巴说道。
大乔捏了捏妹妹白皙精致的漂亮脸蛋，之后说道：“那我们晚上吃什么呢？”
陈哲撸起了袖子，说道：“晚上我给你们做蛇羹，让我也露一手厨艺。”
“蛇羹？”
大乔一听，眼睛就亮了起来，她之前去东南的时候也尝到过几次蛇羹，知道这是一道非常经典的粤菜，没想到如今居然还能在荒郊野外的尝到蛇羹。
“太好了。”大乔期待的说，“那我就等着尝尝你的手艺啦。”
“没问题。”陈哲微笑着说道。
让嫣儿和小乔把食材放下，陈哲就开始紧锣密鼓的张罗起来。
首先是给大蟒蛇剥皮，先得把这张结实、柔韧的蟒皮给剥下来晾晒起来。
紧接着就是取肉，从蛇中段选取一些上好的、柔嫩的蛇肉，反复冲洗之后，扔到锅里煮熟。
在煮蛇肉的同时，陈哲开始准备其他的食材，将鸡枞菌和金耳洗干净切好备用，放在一旁等待下锅。
而蛇肉在煮熟晾凉之后，陈哲则需要小心翼翼的将这些蛇肉剥离成丝，这是一个非常复杂的过程，也非常需要耐心，不过正是因为将蛇肉剥成了细丝，这样烹制出来的蛇羹才更加美味。
最后当蛇肉被处理成一条一条的、晶莹q弹的细丝之后，蛇羹就开始正式烹煮了。
先切出几块带着肥肉的火腿，扔到砂锅里反复翻炒，篝火一定要烧到最旺，这样才能煸出火腿肉中的油脂来。
火腿的肥肉在大火的炙烤之下，马上就冒出了滋滋啦啦的热油，这时候把煮熟的蛇肉丝扔到油锅里，开始快速的反复翻炒。
香味已经冒出来了。
大小乔和嫣儿已经要馋哭了。
节目组的导播也把这段镜头给直播了出去，现在整个直播间的网友们都在围观陈哲做饭。
看到金黄的猪油烹炒着鲜嫩的蛇肉丝，那悦耳的声音充斥着整个直播间，网友们都已经不淡定了，一个个馋的口水直流。
“隔壁小孩馋哭了啊…”
“没想到陈哲的厨艺这么好。”
“好香的一锅蛇肉啊，不用煲蛇羹，直接吃也可以啊…”
“不行了，我简直要饿疯了。”
“我太馋了，真的。”
“我想去陈哲的营地上蹭饭吃…”
“我也想啊！！！”
等到炒好了蛇肉丝之后，陈哲又小心翼翼的把取来的鸟蛋都给打了。
打蛋的时候用蛋壳剥离蛋清和蛋黄，将蛋黄固定在蛋壳上，斜着把蛋清倒在陶碗中。
陈哲这一熟练的操作再一次征服了网友。
“陈哲又天秀了。”
“徒手剥离蛋清蛋黄，一看就是老司机了。”
“没想到陈哲是个做菜的行家啊。”
“本来以为嫣儿才是这一组的厨艺担当，没想到陈哲才是隐藏的boss！”
这时候陈哲将炒好的蛇肉丝放入蛋清液中，让肉丝均匀的裹上蛋液，这样一来，蛇肉就处理完成了。
接下来继续用火腿的肥肉煸油，煸出一锅厚厚的、金黄的猪油出来，将切好的鸡枞菌下油锅翻炒一下，让鸡枞菌上上下下都沾上滚烫的猪油。
倒入一锅清澈的山泉水，再把炒好
它狰狞的面孔和身上的花纹一看就让人心惊肉跳，恐怖的鳞甲更是闪烁着点点寒芒。
最为恐怖的是，蛇虽然已经死了，但是它的一双黄色的眼睛还睁的老大，仿佛死不瞑目似的。
“天呐…”
一直过了很久，大乔才恢复了语言功能，说道，
“陈哲，这是怎么回事？你们在外面遇到了大蟒蛇了吗？”
“是的。”陈哲轻描淡写的叙述了一下这个故事，“我们采摘鸡枞菌的时候被这条大蟒蛇给埋伏了，不过别担心，它现在已经死了。”
“天呐…你们是怎么杀掉的这条蛇？陈哲，是你反杀的吗？”大乔难以置信的问道。
毕竟这条蛇实在是太恐怖了，又粗又壮，看起来它可以轻而易举的绞杀任何一个人，包括陈哲在内。
大乔实在是想不通，陈哲到底是怎么反杀这条蛇的。
这时小乔坏笑着看向姐姐，故意出了个难题道：“姐，你不妨猜一猜，猜猜陈哲是怎么杀掉的这条大蟒蛇。”
“嗯…”大乔眯着眼睛想了想，随后目光不由自主的看向了蟒蛇的身体。
她并不傻，知道要先检查一下大蟒蛇的致死原因。
要想知道陈哲屠杀的手法，就必须得先观察一下这条蟒蛇的死因。
“嗯…”
在观察了一下之后，大乔马上看到了蟒蛇山上几个类似咬痕的伤口，再联想到陈哲身上穿着的鳄鱼皮甲，她立即恍然大悟。
“我知道了，是陈哲的鳄鱼皮甲。陈哲身上鳄鱼皮甲淬了毒，就是这些毒杀掉的蟒蛇…”
大乔有条不紊的说道，
“肯定是陈哲先被蟒蛇缠住，等到这条大蟒蛇想要绞杀陈哲的时候，它的躯干被陈哲身上鳄鱼皮甲的鳄鱼牙给刺穿了…
这样一来毒箭蛙的毒液就渗透到了血液当中，直接毒死了大蟒蛇。”
听到大乔一下就猜到了答案，小乔整个人都傻了。
之后她一脸受挫的摇摇头，郁闷道：“真没劲，你居然一下就猜到了，我还以为你要猜很久的。”
大乔哈哈一笑，说道：“你以为大家都像你，是个傻子。”
“你才是傻子！哼！臭老姐！”小乔噘着嘴巴说道。
大乔捏了捏妹妹白皙精致的漂亮脸蛋，之后说道：“那我们晚上吃什么呢？”
陈哲撸起了袖子，说道：“晚上我给你们做蛇羹，让我也露一手厨艺。”
“蛇羹？”
大乔一听，眼睛就亮了起来，她之前去东南的时候也尝到过几次蛇羹，知道这是一道非常经典的粤菜，没想到如今居然还能在荒郊野外的尝到蛇羹。
“太好了。”大乔期待的说，“那我就等着尝尝你的手艺啦。”
“没问题。”陈哲微笑着说道。
让嫣儿和小乔把食材放下，陈哲就开始紧锣密鼓的张罗起来。
首先是给大蟒蛇剥皮，先得把这张结实、柔韧的蟒皮给剥下来晾晒起来。
紧接着就是取肉，从蛇中段选取一些上好的、柔嫩的蛇肉，反复冲洗之后，扔到锅里煮熟。
在煮蛇肉的同时，陈哲开始准备其他的食材，将鸡枞菌和金耳洗干净切好备用，放在一旁等待下锅。
而蛇肉在煮熟晾凉之后，陈哲则需要小心翼翼的将这些蛇肉剥离成丝，这是一个非常复杂的过程，也非常需要耐心，不过正是因为将蛇肉剥成了细丝，这样烹制出来的蛇羹才更加美味。
最后当蛇肉被处理成一条一条的、晶莹q弹的细丝之后，蛇羹就开始正式烹煮了。
先切出几块带着肥肉的火腿，扔到砂锅里反复翻炒，篝火一定要烧到最旺，这样才能煸出火腿肉中的油脂来。
火腿的肥肉在大火的炙烤之下，马上就冒出了滋滋啦啦的热油，这时候把煮熟的蛇肉丝扔到油锅里，开始快速的反复翻炒。
香味已经冒出来了。
大小乔和嫣儿已经要馋哭了。
节目组的导播也把这段镜头给直播了出去，现在整个直播间的网友们都在围观陈哲做饭。
看到金黄的猪油烹炒着鲜嫩的蛇肉丝，那悦耳的声音充斥着整个直播间，网友们都已经不淡定了，一个个馋的口水直流。
“隔壁小孩馋哭了啊…”
“没想到陈哲的厨艺这么好。”
“好香的一锅蛇肉啊，不用煲蛇羹，直接吃也可以啊…”
“不行了，我简直要饿疯了。”
“我太馋了，真的。”
“我想去陈哲的营地上蹭饭吃…”
“我也想啊！！！”
等到炒好了蛇肉丝之后，陈哲又小心翼翼的把取来的鸟蛋都给打了。
打蛋的时候用蛋壳剥离蛋清和蛋黄，将蛋黄固定在蛋壳上，斜着把蛋清倒在陶碗中。
陈哲这一熟练的操作再一次征服了网友。
“陈哲又天秀了。”
“徒手剥离蛋清蛋黄，一看就是老司机了。”
“没想到陈哲是个做菜的行家啊。”
“本来以为嫣儿才是这一组的厨艺担当，没想到陈哲才是隐藏的boss！”
这时候陈哲将炒好的蛇肉丝放入蛋清液中，让肉丝均匀的裹上蛋液，这样一来，蛇肉就处理完成了。
接下来继续用火腿的肥肉煸油，煸出一锅厚厚的、金黄的猪油出来，将切好的鸡枞菌下油锅翻炒一下，让鸡枞菌上上下下都沾上滚烫的猪油。
倒入一锅清澈的山泉水，再把炒好
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