347 完美境界的火烧(3/3)

经历过前两道程序的火烧原本是呈现出一种嫩黄色，再被周栋十几次翻煎，渐渐变为赤红色，且外层酥皮隆起，变得更为厚实，隔着玻璃墙，似乎都能感受到火烧散发出的酥香和葱香。  

“确实厉害，周面王之名不虚......”  

燕项心中暗暗警惕，毕竟是白案上的行家，自然一曲通百曲通，他虽然没做过楚都油酥火烧，却也能看出周栋手段惊人。  

像这样连续经历烧、烤、煎的面食，就算厨师再如何厉害，火烧外皮色泽也绝不可能完全一统，其上夹杂几点焦黑的痕迹就更为常见，可在周栋手中出炉的火烧，却是色泽饱满、浑然一体，没有半分瑕疵。  

他不得不承认，周栋的油酥火烧，已经达到了这种面食的完美境界。  

“似乎很好吃啊......”  

望着放在竹筐中的火烧一个个热香四溢、微微翘起的外皮就仿佛透明的红玛瑙般，老熊沟五兄弟顿觉食欲大增，肚子都开始‘咕咕’叫了起来。