第四百五十章 改造满汉全席(2/2)

投票推荐 加入书签

成型。”  

欧兆丰想了想,说:“这几种食材的构造不同,需要炖煮的时间也不同,要想达到整体的软糯程度一致,就要分开加工,然后中途整形,最后一起烧制,过程恐怕比真熊掌更复杂。”  

“复杂才有意思嘛!”  

龙昆保笑着说:“如果真能成功,我们就创造出了一道满汉全席级别的菜,这可比赢比赛有意思多了!”  

“没错。”  

费南笑着上前:“以后法律会越来越完善,对野生动物的保护力度也会逐渐加大,满汉全席中有太多菜会面临失传,如果真的可以用普通食材完美模拟出珍稀食材的味道和口感,那即便是以后没有珍稀食材可用,满汉全席也一样不会消失在大众面前。”  

廖杰赞同说:“如果真的可以,那对于厨艺界来说,就是一件功在当代,利在千秋的好事,功不可没!”  

“是呀!”  

欧兆丰被说得兴奋了起来,随即合掌,豪情万丈的说:“没错!是我短视了!我不应该把眼光局限在这一次比赛上,我要借着这次比赛,推广满汉全席!改造满汉全席!我要让每个人,都有机会品尝到真正的满汉全席!”  

“那我就等着品尝欧师傅的欧氏满汉全席咯!”  

费南开了句玩笑,大家纷纷哈哈笑了起来。  

笑声中,欧兆丰的职业一栏中,特级厨师已经悄然升为了超级厨师。

章节目录