第四十五章 偷师学艺(2/2)

 

煎蛋的太极甩锅手！  

五花八门，精彩绝伦，虽然三十名厨师没有一人炫技，但是无形装逼最为致命。  

数十门特殊手法，令人眼花缭乱的同时，不由大同感叹：真牛！  

彭力却眼睛发光，凭借着如今过目不忘的记忆力，和元神强大的运转思考能力，吸收着一门门的独门绝技。  

程守毅虽然是准国厨，但是会的烹饪技法却也是有限，只有八门手法，但是对于成千上万种食材来说，实在是太少了。  

比如说分筋错骨手，只能专门用于处理筋膜很多的肉类，好像马肉、牛肉、羊肉这些，在很多菜肴里是无用的。  

而在场的三十名厨师，全部都是传承了素菜类的独门技法，一但彭力学会之后，面对蔬菜就得拥有更加高级的处理方法，打破食材等级壁垒将容易许多。  

彭力完全没想到，他居然可以光明正大的偷师学艺，这一次评委当的太值了！  

以后可以多参加一些厨艺比赛，如果能把我们华夏数千年时间积累下来的各种厨艺手法尽数学会，那就发财了！！！