373、姜必须老的辣(1/2)

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苏锦川有一段时间,总是很偏执的认为,异能者就应该一门心思提升战力,他这是典型的仙界思维。  

但是后来,当它看到新闻上报道,某消防官兵觉醒成了为异能者,在一次事故当中,自己数次孤身一人闯入火海,救出了几十条人命。  

那一刻,他的想法改变了。  

修炼多元化,未必也不是一件不好的事情。  

有的人崇尚武学,就可以去追求战力。  

有的人安于生活,靠自己特殊的能力,也能过上美好幸福的生活。  

有的人思想伟大,凭借异能者的身份,也创造出了一系列的奇迹。  

修炼这种事情,没有什么对与错。  

不能说有的人不追求战力了,他就堕落了。  

不单纯的追求战力,没准人家在别的领域,取得了开花结果的成就。  

“师傅,你就教我嘛,我知道你肯定会…”  

黎言儿两只大眼睛,眼巴巴的看着苏锦川,对方在她的心里,早就已经到达了无所不能的程度。  

所以她坚定的相信,苏锦川肯定会七十二变,没准比孙悟空会的都厉害!  

毕竟在这个星球上,也就只有她黎言儿,看到过苏锦川战斗。  

“不会,你不要在问了,先把定身术练好再说。”  

苏锦川不耐烦的摆了摆手,贪多嚼不烂啊,自己的这个小徒弟,能把定身术练好就可以了。  

还要学七十二变,是不是找根铁棍,你要cosy孙悟空?  

苏锦川没在搭理小萝莉,回到厨房准备做菜了。  

最近几天都太忙了,已经很久没认认真真的做菜了。’  

我今天准备做一道剁椒鱼头吃。  

黎言儿不甘心,就一直跟在苏锦川的身后,对方去哪她去哪。  

做剁椒鱼头,最好还是用新鲜的胖头鱼,不用提前腌制,仔细洗干净就行,这样能够最大程度的,保持鱼头的鲜味。  

这道菜的灵魂,就是调料的搭配了。  

苏锦川选用的泡椒,是湘南的泡椒,香而微辣,味道很好。  

“帮忙剥头蒜?”  

苏锦川转过身子,他目光看着黎言儿,开口询问了一句。  

黎言儿闻声,很是乖巧的点了点头,随后找到蒜之后,蹲在厨房垃圾桶的旁边,认认真真的剥了起来。  

她干活一点都不麻利,剥蒜的速度慢死了,苏锦川这边调料都备好了,她那边蒜还没有剥几颗呢。  

“好了没?”苏锦川对着她催了一句。  

“快啦快啦。”黎言儿加快剥蒜的速度,她认真剥蒜的样子,很像天桥贴膜的大姐。  

最终,她把蒜剥好之后,全都交给了苏锦川。  

苏锦川接过蒜瓣,把蒜洗干净之后,剁成了蒜蓉。  

开火,放锅,倒油,动作一气呵成。  

蒜蓉凉油下锅,慢慢炸至金黄,途中加入豆豉,加入剁椒,调味料放入少许盐,白糖,翻炒几下,放入些许料酒,然后在炒几下。  

等到所有调味料炒出香味,苏锦川把提前切好的姜末,也加入了锅内,翻炒均匀后,把火关上了。  

接下来是泡椒鱼头,最重要的步骤了,这道菜的成败,也在此一举。  

苏锦川在炒好的剁椒中,加入了一小勺白醋,大概三到五克的样子,这样能够更大程度的提鲜。  

这是点睛之笔。  

“好香啊?”  

黎言儿点着脚,目光看着锅内,她觉得自己师傅这泡椒酱,炒的实在太香了!  

突然就觉得有些饿了!  

这该死的美食。  

苏锦川把炒好的泡椒,均匀的涂抹在了整个鱼头上,剁椒颜色鲜红明亮,黑色的豆豉增加菜品的层次感,姜蒜末更是有去腥增香的功效。  

接下来就是上锅蒸了。  

大火把水烧开,铺好剁椒的鱼头放入锅内,大火蒸上十二分钟。  

鱼头蒸好后,撒上些许的香葱花点缀,然后淋上热油。  

剁椒鱼头,齐活了!  

苏锦川又炒了一道青菜,盛好米饭之后,端到院子的餐桌上,准备开饭了。  

“我闻到了鱼的味道。”  

大橘猫这个时候,扭动着自己肥胖的身躯,它来到桌子下边,开始用身子,蹭起苏锦川的裤腿。  

至于旁边的小萝莉,它完全视而不见。  

小猫咪生着气呢,整只猫咪都有情绪啊!  

尤其对黎言儿的情绪,它真的很大。  

一言不合就把我小猫咪,定在了那里一天,招你惹你了!  

完全不想搭理你!  

苏锦川见状,夹了一块鱼肉,随后放在了小猫咪的面前。  

大橘猫嗅了嗅鱼肉的味道,蹲在那里吃了起来。  

“小猫咪,你吃鱼。”  

黎言儿也夹了一块鱼肉,放在了大橘的面前,但是猫咪并不领情。  

大橘猫可是有性格的小猫咪,不生你几天气意思意思,真当我是空气啊!  

它在吃完苏锦川夹给它的鱼肉后,尾巴翘的高高的,很是高冷的回房间了。  

“呃…师傅啊…这只猫它…”  

黎言儿看着离去的大橘猫,整个人都有些无语啊!  

前几天对方吃自己小鱼干的时候,可不是这幅态度啊!  

咋滴了这是?  

不就是失误定了你一天吗,咱怎么还闹上情绪了?  

做猫就不能大度一点嘛?  

“不用管它,这猫就这样,是一只有脾气的小猫咪。”  

苏锦川往嘴里送着饭菜,对着小萝莉解释了一句。  


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