080生意火爆,互利共赢(2/3)
！
一切都在有条不紊地进行着，裴云婠还偶尔忙里偷闲去打理她的药田。
这日，裴云婠正在药田里除杂草，跑来告知，“姑娘，范掌柜来了。”
“倒是稀客！”裴云婠丢小花锄，净了手，前去会客。
范掌柜听闻裴云婠在卖素串，亲自赶来瞧一瞧，刚走上大王桥闻到香味，就惊喜不已，他是吃饱喝足后，才让浮光去找裴云婠的。
“裴小姐，您家的素串真是美味！”见面第一句话，范掌柜就开始讨巧夸赞了。
裴云婠眯了眯眼，“范掌柜，有什么事您就直说吧！”
范掌柜也不含糊，直言道：“裴小姐，您家的素串配方，可否卖与在下？”
裴云婠心道：果不其然，这只老狐狸三句话不离八宝楼的生意，还老是惦记她的配方！
“素串的配方不卖，我这倒是有另一道菜，想要同范掌柜的八宝楼合作。”
范掌柜先是失望，再是惊喜，就在裴云婠的一句话里，他经历了一次心虚的大起大落。
范掌柜颇为讨好地道：“愿闻其详。”
“我家的鸳鸯铁锅，范掌柜已经见识过，其实，不止素菜可以放在里面煮来吃，所有的菜，都可以放入其中煮，并且还无需穿成串。”
裴云婠想要把吃火锅推广出去，而八宝楼有数家分号，并且家家客流量都不错，正好符合她的要求。
所以，范掌柜这次找来，对裴云婠来说，正是瞌睡遇上了枕头。
范掌柜颇为惊喜的看着裴云婠，“真的什么菜都可以煮来吃？”
裴云婠点了点头，“那是自然！范掌柜留下来吃晚饭，我给你做火锅大餐！”
吸溜…
范掌柜忍不住咽了咽口水。
晚饭的时候，裴记还未打烊，裴大柱和王氏还在忙碌。
因此，只有裴云婠和浮光二人陪着范掌柜吃火锅。
一样的鸳鸯锅双汤底，一清淡，一重口。
只是菜品比裴记的素串更是丰富，因为除了素菜，还有很多荤菜，五花肉、羊肉、鸡胗、鹅肝、虾滑、鱼片…
裴云婠向范掌柜演示了“七上八下”的涮肉方法，再将一块煮熟的五花肉夹到他的碗里。
“范掌柜，请试试。”
范掌柜夹起五花肉，微微蘸了一些裴云婠给他调制的酱料后，送入口中…
满口麻辣鲜香…
“唔！好吃！”范掌柜露出一脸沉醉的表情。
“范掌柜，您可以根据自己的喜好往锅里添加食材。”裴云婠耐心地给范掌柜做演示以及讲解。
“好好好…”范掌柜一边吃一边忍不住赞叹。
如果说素串足够惊艳，那么，荤素搭配的鸳鸯火锅，就是无比惊艳了。
毕竟荤食的口感，是很多的素菜难以企及的，这也是为什么那么多的人想吃肉，爱吃肉的原因。
范掌柜再一次吃撑了…
裴云婠给他倒了一杯下火凉茶，“范掌柜，火锅吃多了容易上火，所以，我们这每日都备着凉茶。”
范掌柜喝下一口凉茶，只觉得从嘴里一路清凉到胃里，他又忍不住夸赞道：“裴小姐真是想得周到。”
裴云婠淡淡一笑…
“裴小姐，荤食加入这锅中，味道更佳，为何你家却只卖素串呢？”范掌柜对此颇为不解。
裴云婠解释道：“因为我吃素。”
这只是原因之一，还有就是荤食的成本不低，在此处却无法卖出高价，纯利反而还不及素食。
因此，裴云婠干脆只在裴记卖素串。
倒是范掌柜的八宝楼，本来做的就是有钱人家的生意，每一样菜品的卖价都不低。
裴云婠这才将主意打到了八宝楼。
“范掌柜，我不卖荤食，但你的八宝楼可以，咱们合作，互利共赢，您考虑考虑…”
“不用考虑！”范掌柜霸气地回应，“请问裴小姐要如何合作。”
“我负责提供鸳鸯双汤的汤底，并且告知你如何售卖，但其余的人力物力就由你八宝楼负责，盈利咱们五五分，你看可还行？”
范掌柜摸着下巴沉思了好一阵后，拍掌道：“可以！”
“范掌柜真是个爽快人！”裴云婠笑得一脸的高深莫测。
既然双方达成了口头协议，接下来就详细商定了一番，还订好了商约。
裴云婠其人，做任何事都得稳稳当当，特别是关系重大之事，都得白字黑字地定好契约，免得事后出麻烦。
送走范掌柜之后，裴记差不多也打烊了，裴云婠将与范掌柜合作的事情告知了王氏和裴大柱。
王氏忍不住问了一句，“婠丫头，范掌柜那人可靠不？”
“娘，我看他不像坏人。”裴云婠直觉上是觉得范掌柜是个靠谱的，但她年纪小太，要是直言她没看错人，反而更容易引得王氏担忧。
王氏颇为忧心，忍不住胡思乱想了一些，“婠丫头，要是那个范掌柜让自家的厨子琢磨出了咱们家的汤底是怎么熬制的，那可咋办？”
裴云婠不禁莞尔，“娘，咱家的汤底配料那么多，且熬制的过程复杂，就算是宫廷御厨，也不是一时半会儿就能琢磨明白的。”
“再说，同一道菜，不同的厨子会做出不同的味道，就算是我给范掌柜家的厨子咱们家的配方，也不见得对方就能做出和咱家一样的味道的。”
裴大柱也出言安慰，“媳妇儿，婠丫头说得有道理，就像咱们怎么学，做出
一切都在有条不紊地进行着，裴云婠还偶尔忙里偷闲去打理她的药田。
这日，裴云婠正在药田里除杂草，跑来告知，“姑娘，范掌柜来了。”
“倒是稀客！”裴云婠丢小花锄，净了手，前去会客。
范掌柜听闻裴云婠在卖素串，亲自赶来瞧一瞧，刚走上大王桥闻到香味，就惊喜不已，他是吃饱喝足后，才让浮光去找裴云婠的。
“裴小姐，您家的素串真是美味！”见面第一句话，范掌柜就开始讨巧夸赞了。
裴云婠眯了眯眼，“范掌柜，有什么事您就直说吧！”
范掌柜也不含糊，直言道：“裴小姐，您家的素串配方，可否卖与在下？”
裴云婠心道：果不其然，这只老狐狸三句话不离八宝楼的生意，还老是惦记她的配方！
“素串的配方不卖，我这倒是有另一道菜，想要同范掌柜的八宝楼合作。”
范掌柜先是失望，再是惊喜，就在裴云婠的一句话里，他经历了一次心虚的大起大落。
范掌柜颇为讨好地道：“愿闻其详。”
“我家的鸳鸯铁锅，范掌柜已经见识过，其实，不止素菜可以放在里面煮来吃，所有的菜，都可以放入其中煮，并且还无需穿成串。”
裴云婠想要把吃火锅推广出去，而八宝楼有数家分号，并且家家客流量都不错，正好符合她的要求。
所以，范掌柜这次找来，对裴云婠来说，正是瞌睡遇上了枕头。
范掌柜颇为惊喜的看着裴云婠，“真的什么菜都可以煮来吃？”
裴云婠点了点头，“那是自然！范掌柜留下来吃晚饭，我给你做火锅大餐！”
吸溜…
范掌柜忍不住咽了咽口水。
晚饭的时候，裴记还未打烊，裴大柱和王氏还在忙碌。
因此，只有裴云婠和浮光二人陪着范掌柜吃火锅。
一样的鸳鸯锅双汤底，一清淡，一重口。
只是菜品比裴记的素串更是丰富，因为除了素菜，还有很多荤菜，五花肉、羊肉、鸡胗、鹅肝、虾滑、鱼片…
裴云婠向范掌柜演示了“七上八下”的涮肉方法，再将一块煮熟的五花肉夹到他的碗里。
“范掌柜，请试试。”
范掌柜夹起五花肉，微微蘸了一些裴云婠给他调制的酱料后，送入口中…
满口麻辣鲜香…
“唔！好吃！”范掌柜露出一脸沉醉的表情。
“范掌柜，您可以根据自己的喜好往锅里添加食材。”裴云婠耐心地给范掌柜做演示以及讲解。
“好好好…”范掌柜一边吃一边忍不住赞叹。
如果说素串足够惊艳，那么，荤素搭配的鸳鸯火锅，就是无比惊艳了。
毕竟荤食的口感，是很多的素菜难以企及的，这也是为什么那么多的人想吃肉，爱吃肉的原因。
范掌柜再一次吃撑了…
裴云婠给他倒了一杯下火凉茶，“范掌柜，火锅吃多了容易上火，所以，我们这每日都备着凉茶。”
范掌柜喝下一口凉茶，只觉得从嘴里一路清凉到胃里，他又忍不住夸赞道：“裴小姐真是想得周到。”
裴云婠淡淡一笑…
“裴小姐，荤食加入这锅中，味道更佳，为何你家却只卖素串呢？”范掌柜对此颇为不解。
裴云婠解释道：“因为我吃素。”
这只是原因之一，还有就是荤食的成本不低，在此处却无法卖出高价，纯利反而还不及素食。
因此，裴云婠干脆只在裴记卖素串。
倒是范掌柜的八宝楼，本来做的就是有钱人家的生意，每一样菜品的卖价都不低。
裴云婠这才将主意打到了八宝楼。
“范掌柜，我不卖荤食，但你的八宝楼可以，咱们合作，互利共赢，您考虑考虑…”
“不用考虑！”范掌柜霸气地回应，“请问裴小姐要如何合作。”
“我负责提供鸳鸯双汤的汤底，并且告知你如何售卖，但其余的人力物力就由你八宝楼负责，盈利咱们五五分，你看可还行？”
范掌柜摸着下巴沉思了好一阵后，拍掌道：“可以！”
“范掌柜真是个爽快人！”裴云婠笑得一脸的高深莫测。
既然双方达成了口头协议，接下来就详细商定了一番，还订好了商约。
裴云婠其人，做任何事都得稳稳当当，特别是关系重大之事，都得白字黑字地定好契约，免得事后出麻烦。
送走范掌柜之后，裴记差不多也打烊了，裴云婠将与范掌柜合作的事情告知了王氏和裴大柱。
王氏忍不住问了一句，“婠丫头，范掌柜那人可靠不？”
“娘，我看他不像坏人。”裴云婠直觉上是觉得范掌柜是个靠谱的，但她年纪小太，要是直言她没看错人，反而更容易引得王氏担忧。
王氏颇为忧心，忍不住胡思乱想了一些，“婠丫头，要是那个范掌柜让自家的厨子琢磨出了咱们家的汤底是怎么熬制的，那可咋办？”
裴云婠不禁莞尔，“娘，咱家的汤底配料那么多，且熬制的过程复杂，就算是宫廷御厨，也不是一时半会儿就能琢磨明白的。”
“再说，同一道菜，不同的厨子会做出不同的味道，就算是我给范掌柜家的厨子咱们家的配方，也不见得对方就能做出和咱家一样的味道的。”
裴大柱也出言安慰，“媳妇儿，婠丫头说得有道理，就像咱们怎么学，做出
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