一百二十六、谢秦家宴(2/3)

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的位置实在是太重要了,若是亲卫氏者占据,浔阳王府的环境就更加恶劣了,得早做打算。  

所以,探明秦竞溱的态度很重要。  

这也是不久前去浔阳渡接人,王冷然和浔阳王府都煞费苦心内卷的缘故。  

欧阳戎此行,亦是要探明虚实。  

翌日,傍晚。  

一场家宴,在陈郡谢氏位于浔阳城修水坊的私人园林内悄然举行。  

一辆马车悠悠停在大门口,欧阳戎与谢令姜牵手下车,一齐赴宴,谢令姜手里还提着一只食盒。  

谢家园林的中央,有一潭碧水,水畔屹立有一座高楼广榭,顶层平台,视野开阔。  

今夜便是在这座顶层平台举办家宴,无屋顶遮挡,可以吃饭之余,方便赏月。  

二人进入园林,发现来得有些早,谢雪娥还在差遣丫鬟,人在厨房、水榭两头跑,忙碌准备等会儿上桌的佳肴。  

欧阳戎在谢氏贵女的挽袖下,登上水榭高台上,瞧见席间罗列美馔酒浆,还伴以丝竹管弦的歌舞。  

这算是欧阳戎参加过的,最高雅讲究的私人家宴。  

也算是世家大族的排场讲究吧。  

欧阳戎、谢令姜就坐,等了片刻,只见高台水榭下方,一群亲卫潮水般涌入,将圆林内各处哨点占据,严加戒备,不过却没有靠近设宴的水榭。  

亲卫戒备完毕后,一位高大老者与一位微胖女道施施然走来,登台入席。  

欧阳戎瞧了眼秦竞溱身后的微胖女道士,应该就是秦竞溱的孙女秦缨了。  

只是没想到,秦缨也视线投来,似是瞧了眼靠近挨坐在一起的欧阳戎与谢令姜。  

欧阳戎礼貌笑了下,秦缨却已经移开了目光。  

众人落座,晚宴开始。  

哪怕众人已经认识,做为主人家,谢雪娥依旧挨个正式介绍了一遍。  

面对白日在江州大堂公事公办时打过交道的某人,秦竞溱脸色毫不尴尬。  

私下里,他表情和蔼亲切了些,没有白日的严峻,看见桌上那些熟悉的糟蟹、镂金龙凤蟹、广寒糕等佳肴美食,秦竞溱表情毫不意外,调侃了几句:  

“谢大娘子倒是记得我的喜好,欸,比缨儿好,她可不在乎此事,从来都是吃我的呢。”  

秦缨瞪眼低呼:“阿翁!”  

谢雪娥、谢令姜失笑。  

看起来秦谢两家私下交情不错。  

欧阳戎心道。  

“这是何菜?”  

秦竞溱瞧见谢令姜从自带保温食盒中、端上来的一盘热腾腾熟肉,好奇问了句。  

“这是大师兄亲手做的,忙活了一天哩。”  

“是…猪肉?”  

谢雪娥嗅了嗅。  

“没错。”  

谢雪娥微微皱眉,看向秦竞溱表情。  

在江南这边,猪肉是比较便宜的,有钱人对其不屑一顾,视之为平民食材,而羊肉、闸蟹等才是身份的象征。  

谢令姜眼睛神采奕奕,脆声解释:  

“这是大师兄用家乡法子用心做的…他早起去买了一大块猪肉回来,加水没过肉,在灶膛里只放一根大木柴烧,微火炖了一日,从早到晚,直到刚刚出门前,才炖至软烂,打两碗带来…”  

本来皱眉的谢雪娥余光却瞧见秦竞溱表情饶有兴致,听完后他甚至笑问一句:  

“这烹饪法子倒是没见过,老夫猪肉吃的少,不过听起来蛮有意思,谢小娘子,此菜何名?”  

“大师兄说是一道家乡菜,叫什么东坡肉。”  

欧阳戎眉梢微扬,小师妹不愧是他嘴替,白天随口说的话都能记的清楚。  

“东坡?这是何地。”秦竞溱好奇的捏起筷子,夹了口东坡肉,放嘴里…他越咀嚼越表情安静。  

秦缨从进来起就不怎么说话,稍显文静,此刻犹豫了下,也拿起筷子,尝了尝,眼睛一亮:  

“好吃欸。”  

眼睛亮晶晶的看向欧阳戎。  

秦竞溱开口赞赏:“口感嫩滑,肥而不腻,美味一绝。”  

旁边默默准备收拾不好场面的谢雪娥止住话头,不禁看向欧阳戎,似是在问。  

秦竞溱感慨点头:  

“能把猪肉烹饪的如此美味,老夫平生仅见,算是长了见识,以前还是孤陋寡闻啊,真得多出来走走,尝尝大江南北的美食…  

“良翰有心了,看来你对美食见解不俗。”  

欧阳戎颔首:  

“一点薄见,食材其实没有贵贱,好原料才是美味的基础,就像小猪颈部那块嫩肉,或是秋霜前螃蟹那两只肥美大螯…这些都是精华食材。  

“其次,合适的烹饪方式能为食材增色,例如蛤蜊要半熟时就着酒吃,蟹则要和着酒糟蒸,稍微生些尝…”  

秦竞溱微笑插话:“例如你微火慢炖把猪颈肉熬得软烂?”  

“正是。”欧阳戎颔首。  

秦竞溱看向欧阳戎的眼神微微一亮,颇有老饕遇知音之情,顿时谈性大发。  

欧阳戎亦是不卑不亢的答复,口齿清晰,观点鲜明。  

二人相谈甚欢,酒过三巡后,高大老者突然顿住,问道:  

“其实听到谢大娘子说你会来,老夫还以为,你会送些画给老夫赏,没想到竟是送一盘佳肴,东坡肉,是这个名吧。”  

“嗯,家乡小菜。”欧阳戎点头,又道:“囊中羞涩,无画可献,只有一点厨艺献丑。”  

“听说良翰辞拒了行军大营长史的职务,难道是不想与老夫共事?觉得老夫难伺候?”  

“非也。”  


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